venerdì 16 Gennaio 2026
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Una Ferrari di cioccolato in scala reale per festeggiare i cinquant’anni di Schumi

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MODENA – Una Ferrari monoposto di dimensioni reali realizzata interamente di cioccolato fondente per festeggiare i cinquant'anni di Michael Schumacher. Non esce dalla fabbrica di Willy Wonka, bensì dal laboratorio dell’artista aretino
Torrefattori

La Torrefazione pasticceria Clivati celebra i 50 anni, dall’ 11 al 15 novembre a Milano

mezzapenna -
MILANO – La Torrefazione pasticceria Clivati 1969 di viale Coni Zugna compie 50 anni. Fondata nel 1969 dal mastro pasticcere Angelo Clivati, nel corso...
Cacao & Cioccolato

Nutella biscuits Ferrero al cacao: in Italia può valere più di 100 milioni entro 12 mesi

mezzapenna -
MILANO - L'universo Ferrero è ancora in espansione e rivolge la sua attenzione di nuovo verso l'Italia, dove tutto è iniziato. Ecco che, un...
Cacao & Cioccolato

La tradizione incontra l’innovazione nelle novità al gianduia di Caffarel

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MILANO – Per l’autunno 2019 Caffarel propone un viaggio alla scoperta del mondo gianduia con due gustose novità: lo Snack Gianduia 1865 e le Tavolette Gianduia 1865.
Cacao & Cioccolato

Arriva in Italia Kitkat Green Tea Matcha, con una ricetta ispirata al Giappone

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MILANO – Ancora più instagrammabile, dal sapore orientale travolgente, di un verde color giada proprio come il matcha di cui è arricchito: il Il...
Sostenibilità

E in Giappone le confezioni del KitKat verranno fatte con la carta per origami

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MILANO – Svolta verde di Nestlé in terra nipponica: le confezioni di plastica dei KitKat saranno sostituite da packaging fatti al 100% di carta per origami ...
Cacao & Cioccolato

Costa ed Eurochocolate presentano la prima crociera dedicata al cioccolato

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GENOVA – Costa Crociere ed Eurochocolate presentano la prima Eurochocolate Cruise, un itinerario dolce e gustoso interamente dedicato al cioccolato.
Cacao & Cioccolato

Eraclea a Eurochocolate presenta gustose novità e divertenti occasioni social

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PERUGIA – Eraclea, storico brand simbolo della cioccolata calda all’italiana, proprietà del Gruppo Lavazza, è presente, anche quest’anno, a Eurochocolate 2019. La manifestazione, che...
Cacao & Cioccolato

E Lindt festeggia i primi settant’anni di Lindor con tre super praline al pistacchio

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MILANO – Svizzera, 1949, i Maîtres Chocolatiers Lindt lavorano con passione alla creazione di nuove ricette quando realizzano una tavoletta che sarebbe ben presto diventata ...
Cacao & Cioccolato

Ecco Wholefruit Chocolate, realizzato al 100% con il frutto del cacao puro

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MILANO – Il mercato degli Chef e dei pasticceri si arricchisce di un nuovo tipo di cioccolato, WholeFruit firmato dal leader di settore Barry Callebaut e presto ...
Affari & Mercati

Gruppo Gimoka per i suoi clienti Private Label amplia l’offerta con l’acquisizione di Univerciok

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MILANO – In linea con la propria vocazione quale produttore di riferimento, e con l’obiettivo di supportare i clienti del proprio portafoglio nel rispondere ...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti, è colpo di scena: Optima rileva i gelati, ai turchi resta il cioccolato

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MILANO – Pernigotti S.p.A. e il Gruppo Optima hanno reso nota in un comunicato la conclusione positiva della trattativa per la cessione e ...
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