sabato 17 Gennaio 2026
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Fiere e Manifestazioni

Gruppo Gimoka ha ampliato anche l’offerta per l’Horeca dei prodotti complementari al caffè

mezzapenna -
RIMINI - Oltre 100 metri quadri di stand, articolati nelle tre proposte della caffetteria complementare, linea Vending e proposte Ocs, private label per tutti...
Fiere e Manifestazioni

Vision Plaza: per i 5 giorni di dibattiti anche sul caffè e l’espresso, da sabato 18 al 22

Desk1 -
MILANO - Un programma vasto e articolato. Diversi dibattiti sul caffè ma anche cioccolato e gelati. Tanti appuntamenti da non perdere per nessuna ragione. Qui sotto trovate il dettaglio con tutti gli argomenti e gli orari. Un'occhiata va data. Troverrete di sicuro qualcosa di interessante anche per voi e la vostra attività.
Gelato

Pernigotti Maestri gelatieri italiani al Salone con prodotti classici e interessanti novità

Desk2 -
RIMINI – Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, che dal 31 ottobre scorso fa parte del Gruppo Casa Optima - insieme a MEC3, Giuso e Modecor...
Fiere e Manifestazioni

Sigep 2020: ecco tutti gli appuntamenti con bakery, panificazione e cioccolato

mezzapenna -
RIMINI - È al 41° Sugep e al 6° A. B. Tech Expo, al quartiere fieristico riminese di Italian Exhibition Group (18 - 22 gennaio 2020), l’autentica reunion dei maestri pasticcieri e panificatori
Cacao & Cioccolato

Pernigotti è ancora in crisi ma la proprietà turca punta sul Piemonte e il Gianduiotto

mezzapenna -
MILANO - Non è purtroppo ancora terminata la discesa critica che ha interessato l'azienda Pernigotti negli ultimi tempi. Anche in seguito all'intervento esterno per...
Cacao & Cioccolato

Togo: in 2 anni, dalla povertà al 7° posto come produttore di cacao, eliminando il caffè

mezzapenna -
MILANO - E' davvero poco che il Togo ha cambiato rotta economica, diventando un colosso del cacao. Ricordiamo che solo due anni fa, questa...
Cacao & Cioccolato

Venchi sperimenta il cioccolato buono che fa anche bene alla salute

Desk2 -
CUNEO – Trasformare il cioccolato in un alimento funzionale, benefico per la salute: questo il traguardo che punta a conseguire un progetto di ricerca...
Cacao & Cioccolato

La rinascita di Peyrano, per diventare il Dom Perignon del cioccolato italiano

mezzapenna -
TORINO - La partenza di Peyrano segue i mesi di chiusura dopo il fallimento del marchio storico del cioccolato di Torino. Ma la città...
Cacao & Cioccolato

Arriva Nero Falanghina, il marchio di tendenza che sposa vino e cioccolato

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MILANO – Dal connubio, tanto complesso quanto intrigante, tra cioccolato e vino nasce un nuovo brand e una linea di prodotti gourmet, che esalta...
Cacao & Cioccolato

Ferrero fa brillare con il made in Italy al gusto Nutella gli Champs Élysées della Ville lumière

mezzapenna -
MILANO - Dopo Milano conquistata dal chicco incoronato di Caffè Borbone per illuminare le vie con luci natalizie, adesso passiamo all'estero...
Affari & Mercati

Ferrero, utili 2019 +8,9%, Italia oltre i 2,45 mld, neo presidente è Salomone, ricavi mondo +3%

Desk1 -
MILANO - Conti dolcissimi quella della Ferrero: utili +9%, fatturato in Italia oltre i 2,4 miliardi, ricavi mondo +3 per cento. E un nuovo presidente: Bartolomeo Salomone che prende...
Opinione

Fabio Balocco: «Nutella, ecco perché per me non è proprio tutto oro quel che luccica»

Desk1 -
MILANO - Non sono tutti peana gli articoli sulla Nutella e i nuovissimi biscotti ripieni della celebre crema, andati a ruba sugli scaffali dei...
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