sabato 08 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Le nuove donne del cacao: una rinascita per le coltivatrici grazie a Zaini

mezzapenna -
MILANO - La condizione femminile soprattutto nei Paesi d'origine di caffè e cacao, non sono delle migliori. C'è ancora tanta strada da fare per...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato è un potente antidoto allo stress, a patto che sia fondente

Desk2 -
MILANO – Cioccolato come anti stress, a patto che sia rigorosamente fondente. Parola dei ricercatori della Comenius University di Bratislava, che in uno studio...
Cacao & Cioccolato

Cacao antidolorifico: efficace contro il dolore rimediato in una camminata veloce

mezzapenna -
MILANO - Come se non bastassero i numerosi benefici all'organismo che sono stati evidenziati dalla scienza rispetto al consumo del cacao, ne aggiungiamo un...
Cacao & Cioccolato

ICAM cioccolato: in 4 anni ricavi +30 milioni, ’19 chiuso a 162, grazie a Bio e Fairtrade

Desk1 -
ORSENIGO (Como) – È stata una corsa inarrestabile quella che ha visto il fatturato di ICAM, azienda lecchese produttrice di cioccolato e semilavorati del cacao, crescere di quasi 30 milioni di euro negli ultimi 4 anni, chiudendo il 2019 a 162 milioni (+6Mio rispetto al 2018 e +27Mio negli ultimi 4 anni)...
Bar Caffetteria

Dentro il laboratorio de La Perla di Torino, che è luogo famigliare e al femminile

mezzapenna -
TORINO - Il racconto di un'eccellenza torinese legata, come spesso accade in questo territorio, a una materia prima golosissima: il cioccolato. Parliamo de La...
Cacao & Cioccolato

Gobino: bloccate dall’epidemia virus le esportazioni delle praline

mezzapenna -
TORINO - Un altro stop arriva dalla presenza invisibile del Coronavirus e il suo peso sull'economia italiana continua a mietere vittime (più di quelle...
Cacao & Cioccolato

Per la Festa della Donna dalla Scuola del Cioccolato è in arrivo la Cioccomimosa

mezzapenna -
MILANO - L’8 marzo è la Festa della donna, dove si celebrano le sue conquiste in tutti i campi. Per celebrare questa ricorrenza, il...
Cacao & Cioccolato

Colombia, c’è anche il cacao e nel 2019 la produzione è cresciuta del 4,9 per cento

Desk1 -
BOGOTÀ - La Federación Nacional de Cacaoteros ha annunciato che nonostante le difficoltà climatiche che hanno compromesso alcune colture nel Paese nel corso del...
Aziende

Lindt & Sprüngli chiude il Financial year 2019 con ricavi su del 6,1% e utili al +5,1%

mezzapenna -
MILANO - Il 2020 è un anno speciale per il Gruppo Lindt & Sprüngli perchè ricorre il suo 175° anniversario. Per quest’occasione presso l’Headquarter...
Marketing

Oreo limited edition cacao: il biscotto di Chiara Ferragni batte sui social anche il virus

mezzapenna -
MILANO - Tra televisioni e social, la nuova pubblicità degli Oreo che portano la firma (o meglio, la strizzata d'occhio) di Chiara Ferragni è...
Cacao & Cioccolato

Nicoletta Rustici, la gelataia di Ravenna che crea sculture da blocchi di cioccolato

mezzapenna -
MILANO - Il cioccolato non solo per i golosi ma anche per chi apprezza l'arte. Scultura e dolce messi assieme in sculture e mosaici dall'artista Nicoletta Rustici. C'è chi dipinge con il caffè e chi invece del marmo usa il cioccolato. Un modo decisamente originale di fare arte...
Bar Caffetteria

Pasticceria del Capitano Rosso di Torino: è cominciata l’avventura per il sociale

mezzapenna -
TORINO - Col nuovo anno è iniziata un'altra avventura nel campo del sociale per la Pasticceria del capitano rosso. Riportiamo la comunicazione che hanno pensato di condividere con i clienti affezionati o chi ancora deve conoscerli...
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