giovedì 15 Maggio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Pernigotti è ancora in crisi ma la proprietà turca punta sul Piemonte e il Gianduiotto

mezzapenna -
MILANO - Non è purtroppo ancora terminata la discesa critica che ha interessato l'azienda Pernigotti negli ultimi tempi. Anche in seguito all'intervento esterno per...
Cacao & Cioccolato

Togo: in 2 anni, dalla povertà al 7° posto come produttore di cacao, eliminando il caffè

mezzapenna -
MILANO - E' davvero poco che il Togo ha cambiato rotta economica, diventando un colosso del cacao. Ricordiamo che solo due anni fa, questa...
Cacao & Cioccolato

Venchi sperimenta il cioccolato buono che fa anche bene alla salute

Desk2 -
CUNEO – Trasformare il cioccolato in un alimento funzionale, benefico per la salute: questo il traguardo che punta a conseguire un progetto di ricerca...
Cacao & Cioccolato

La rinascita di Peyrano, per diventare il Dom Perignon del cioccolato italiano

mezzapenna -
TORINO - La partenza di Peyrano segue i mesi di chiusura dopo il fallimento del marchio storico del cioccolato di Torino. Ma la città...
Cacao & Cioccolato

Arriva Nero Falanghina, il marchio di tendenza che sposa vino e cioccolato

Desk2 -
MILANO – Dal connubio, tanto complesso quanto intrigante, tra cioccolato e vino nasce un nuovo brand e una linea di prodotti gourmet, che esalta...
Cacao & Cioccolato

Ferrero fa brillare con il made in Italy al gusto Nutella gli Champs Élysées della Ville lumière

mezzapenna -
MILANO - Dopo Milano conquistata dal chicco incoronato di Caffè Borbone per illuminare le vie con luci natalizie, adesso passiamo all'estero...
Affari & Mercati

Ferrero, utili 2019 +8,9%, Italia oltre i 2,45 mld, neo presidente è Salomone, ricavi mondo +3%

Desk1 -
MILANO - Conti dolcissimi quella della Ferrero: utili +9%, fatturato in Italia oltre i 2,4 miliardi, ricavi mondo +3 per cento. E un nuovo presidente: Bartolomeo Salomone che prende...
Opinione

Fabio Balocco: «Nutella, ecco perché per me non è proprio tutto oro quel che luccica»

Desk1 -
MILANO - Non sono tutti peana gli articoli sulla Nutella e i nuovissimi biscotti ripieni della celebre crema, andati a ruba sugli scaffali dei...
Cacao & Cioccolato

Caso Nutella: se Salvini non va al supermercato e non sa leggere le etichette degli alimentari

mezzapenna -
MILANO - La questione delle nocciole turche che sta facendo tanto discutere anche al di fuori del web attorno alla battaglia autarchica di Matteo...
Cacao & Cioccolato

Lo stampatore della classifica Euromonitor sul consumo del cioccolato scorda l’Italia

mezzapenna -
MILANO - L'immagine in evidenza racconta un po' la storia attuale dei consumi di cioccolata nel mondo. A costruirla, è niente di meno che Euromonitor: una fonte attendibile che per questo riferisce un quadro abbastanza realistico di quali sono i Paesi più "golosi" a livello globale...
Cacao & Cioccolato

Ferrero assume in tutta Italia: ecco le posizioni aperte e come candidarsi

Desk2 -
MILANO - Ferrero è alla ricerca di operai e altri profili professionali da inserire nei suoi stabilimenti dislocati in varie regioni d’Italia. A disposizione...
Cacao & Cioccolato

Così l’Academy milanese di Barry Callebaut forma i sommelier del cacao

Desk2 -
MILANO – L’Academy milanese di Barry Callebaut svolge da oltre due anni un’importante opera di formazione e divulgazione nel campo del cacao e del...
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