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mercoledì 14 Maggio 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Salisburgo: da tempo una delle mecche per gli amanti del cioccolato più speciale

mezzapenna -
SALISBURGO - Amanti del cioccolato, segnate sulla vostra mappa dei luoghi da visitare non appena si potrà riprendere a viaggiare, la capitale di questo...
Cacao & Cioccolato

Svolta salutista delle uova di Pasqua: le vegane battono quelle senza zucchero

mezzapenna -
MILANO - La nuova tendenza del vegano ha colpito anche il settore delle Uova di Pasqua: proprio in questa festività del 2021, i dati...
Affari & Mercati

Mzb Group ha acquistato l’eccellenza dell’Ecuador Hoja Verde Gourmet

mezzapenna -
VILLORBA (Treviso) - Massimo Zanetti Beverage Group, una delle aziende leader a livello mondiale nella produzione, lavorazione e distribuzione del caffè, ha acquistato Hoja Verde Gourmet Hovgo, con sede in Ecuador, paese produttore delle migliori qualità di caffè e cacao al mondo...
Cacao & Cioccolato

Giovanni Ferrero nella top ten dei miliardari europei (e continua a scrivere romanzi)

Desk1 -
MILANO - Giovanni Ferrero è entrato nella top ten dei miliardari europei stilata come è tradizione dalla rivista Forbes, detta la Bibbia dei miliardari....
Zucchero Dolcificanti

Cacao e zucchero, l’attuale produzione ha un impatto negativo sull’ambiente

mezzapenna -
MILANO - Cacao e zucchero sono delle produzioni che mettono a dura prova gli ecosistemi: le filiere devono cominciare a fare i conti con...
Organizzazioni

Rossana Bettini è la nuova presidente dell’Istituto internazionale Chocolier

mezzapenna -
MILANO - Rossana Bettini, significativa esperienza nella comunicazione, un master in analisi sensoriale all’Università Cattolica del Sacro Cuore, autrice di “É autentico cioccolato”, 2o...
Cacao & Cioccolato

Biscotti di Pasqua al cioccolato: ecco la ricetta della Scuola Perugina

mezzapenna -
MILANO - Pasqua si avvicina e gli italiani si preparano a mettere le mani in pasta e a sbizzarrirsi in cucina tra antipasti, primi...
Cacao & Cioccolato

L’Uovo di Pasqua è torinese: ecco la storia di com’è nato questo dolce di cioccolato

mezzapenna -
TORINO - Dal capoluogo piemontese recuperiamo la storia dell'Uovo di Pasqua: non si fatica a credere che le sue origini stiano proprio a Torino, considerata da molti come la capitale italiana del cioccolato...
Cacao & Cioccolato

Ferrero: oltre il 95% del totale delle proprie fave di cacao nel 2020

mezzapenna -
ALBA (Cuneo) - Ferrero non pensa solo a soddisfare la golosità dei consumatori italiani e di tutto il mondo, con una proposta di dolci,...
Cacao & Cioccolato

Perugina: due ricette creative della Scuola del cioccolato per la merenda di tutti

mezzapenna -
MILANO - La merenda è diventata un rito tutto italiano e una coccola golosa e rigenerante alla quale i bambini, ma spesso anche gli...
Cacao & Cioccolato

Gay-Odin dedica un uovo di Pasqua per i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri

mezzapenna -
MILANO - Gay-Odin decide di omaggiare il sommo poeta Dante per i suoi 700 anni di storia. Come? Dedicandogli un uovo di Pasqua fatto...
Cacao & Cioccolato

Grow, l’uovo di Pasqua con il cioccolato biologico e sostenibile

mezzapenna -
MILANO - Anche quando si tratta dell'uovo di Pasqua la tradizione deve trovare il modo di rinnovarsi per adeguarsi ai tempi. Per seguire la...
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