sabato 02 Agosto 2025
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Le nuove start up del cioccolato artificiale potrebbero mettere in crisi contadini africani

Desk7 -
Alcune nuove aziende hanno dato vita ad un nuovo tipo di cioccolato coltivato in laboratorio nel quale non c’è traccia della pur minima fava...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti venduta a JP Morgan: azienda e lavoratori sono salvi dopo mesi d’incertezza

Desk1 -
MILANO - La vicenda Pernigotti si è conclusa felicemente. Il marchio e la produzione sono salvi, i lavoratori tirano il fiato dopo mesi di...
Cultura

Baci: a Perugia una mostra d’arte ispirata al famoso cioccolatino fino al 18 settembre

Desk1 -
PERUGIA - Perugina celebra i cento anni dei Baci con una mostra collettiva di arte contemporanea. L’esposizione che è ispirata al famoso cioccolatino, resterà...
Affari & Mercati

Cioccolato, Lindt & Sprüngli: il fatturato a 1,99 miliardi di franchi svizzeri, +12,3%

Desk7 -
KILCHBERG - Lindt & Sprüngli ha generato nella prima metà del 2022 un aumento organico del fatturato rispetto all'anno precedente del +12,3% di 1,99...
Curiosità

Candy Funhouse cerca assaggiatori di cioccolato e caramelle: stipendio di 80.000 €

Desk7 -
MILANO - Candy Funhouse, il brand di dolciumi americano, ha aperto nuove posizioni di lavoro per gli aspiranti assaggiatori di caramelle. Un lavoro che...
Cacao & Cioccolato

La politica dell’innovazione tecnologica promuoverà lo sviluppo del cacao in Brasile

Desk7 -
MILANO - L'obiettivo è quello di portare innovazione attraverso la generazione di tecnologie, prodotti, di processi e di servizi a beneficio del cacao. A...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti: in attesa della firma per essere ceduta al gruppo Jp Morgan

Desk7 -
Aggiornato al 31 agosto il tavolo per la proroga della cassa. Il prossimo 10 agosto dovrebbe arrivare la firma del contratto che vedrà il...
Cacao & Cioccolato

JpMorgan punta all’acquisizione del marchio Pernigotti entro il 30 settembre

Desk7 -
Pernigotti, ora proprietà dei turchi Toksoz, ha stipulato un contratto preliminare per la vendita dell'intero pacchetto azionario alla multinazionale americana JpMorgan. Il closing dovrà...
Cacao & Cioccolato

Icam: approvato il bilancio sostenibilità 2021, -10% emissioni

Desk7 -
Nell'anno concluso il 100% dei produttori di materie prime ha condiviso e firmato il codice etico di Icam. L'energia autoprodotta grazie al trigeneratore è...
Cacao & Cioccolato

Cacao: Nutkao inaugura il centro di ricerca e sviluppo “House of Dreamers”

Desk7 -
CANOVE DI GOVONE (Cuneo) - Nutkao - società italiana leader internazionale nel contract manufacturing che da 40 anni produce creme e cioccolati conto terzi...
Interviste

Bettini e Odello: “Ecco il chocolier, come diventare assaggiatore ufficiale di cioccolato”

mezzapenna -
MILANO - Recentemente abbiamo condiviso la notizia della nomina a presidente dell'Istituto internazionale chocolier, carica assunta da Rossana Bettini, eletta all'unanimità. Ai vertici, anche...
Cacao & Cioccolato

Ecco il cioccolato senza cacao per una filiera più sostenibile

Desk7 -
MILANO - La produzione del cioccolato e del cacao non è tra le più sostenibili in termini ambientali e sociali: la creazione di uno...
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