giovedì 02 Maggio 2024
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Il maestro Guido Castagna e il mixologist Patrick Pistolesi lanciano le praline al liquore e i cocktail al caffè cold brew per San Valentino

MILANO - Il maestro cioccolatiere Guido Castagna mantiene la tradizione italiana della cioccolateria artigianale e la fonde con una visione innovativa e contemporanea. Prodotti...

Ferrero, cambio di rotta per Alessandro d’Este: a partire da aprile, sarà ceo del Gruppo Veronesi

MILANO - A dare la notizia di un cambio ai vertici Ferrero è l'agenzia Radiocor: Alessandro d'Este passerà dal cioccolato albese al Gruppo Veronesi...

World Nutella Day: il marchio della Ferrero celebra i suoi primi 60 anni e inizia i festeggiamenti

Lunedì 5 febbraio 2024, mentre gli appassionati e i fan di tutto il mondo si sono uniti per celebrare il World Nutella Day, il...

E’ il Chocotel a Perugia il primo hotel in Italia dedicato al cioccolato

Il Chocotel a Perugia, come suggerisce il nome, è un hotel completamente a tema cioccolato. Ogni mattina viene proposto un buffett in cui la...

L’estratto di cacao può ridurre il declino cognitivo negli anziani

Gli anziani che assumono quotidianamente integratori di estratto di cacao riscontrano un modesto aumento delle funzioni cognitive e ridurre il rischio di demenza, osservando una...

Pernigotti alla ISM 2024, la Fiera dei dolci di Colonia in Germania: i prodotti arriveranno in Usa, Canada, Brasile e Russia

ROMA - Pernigotti e Walcor hanno partecipato a ISM 2024, la maggiore fiera mondiale sul settore dei dolciumi e degli snack, che ha aperto...

Altromercato lancia la linea di tavolette al cioccolato ChocoMagnEtico

MILANO - Altromercato, prima realtà di commercio equo e solidale in Italia e seconda al mondo, lancia assieme a lepalle.it, nuovo brand made in...

ChocoLOVE: torna a Milano l’evento sulla cultura del cioccolato, 9-14/02

MILANO - ChocoLOVE è il primo evento dedicato alla cultura del cacao e del cioccolato e alla valorizzazione dei maestri italiani del cioccolato. Il...

Ferrero perde la causa contro Rigoni d’Asiago: lo spot non è un attacco alla Nutella

Rigoni d’Asiago, azienda italiana che produce confetture e creme, ha pubblicizzato uno spot per la sua crema spalmabile Nocciolata, con cacao e nocciole ma...

ChocoLOVE: ecco i corsi di degustazione del cioccolato a Milano, 12-13/02

MILANO - Il Livello 1 Plus è un’introduzione all’analisi sensoriale del cioccolato e un’ottima base per la degustazione del cioccolato, inclusa la degustazione di...

Cioccolato Gourmet presenta i Ciocolips per San Valentino

MILANO - È un San Valentino di baci quello al gusto di Ciocolips, i divertenti e colorati cioccolatini a forma di labbra di Cioccolato...

La Perla di Torino lancia le novità fatte a mano per San Valentino

TORINO - San Valentino fa rima con dolcezza, basta un piccolo gesto d’amore per ricordare a chi amiamo quanto sia speciale per noi. Come...

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