martedì 29 Luglio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cioccolato Gourmet lancia le uova di Pasqua Diamond Egg

MILANO - Arte e gusto si intrecciano nelle uova di Pasqua di Cioccolato Gourmet, il marchio di T’a Milano ideato dai fratelli Alberto e...

Cioccolato: gli specialisti Vanini e Icam lanciano per la Pasqua innovazioni dedicate a tutte le età

MILANO - Icam, che da oltre 75 anni è interprete e portavoce dell’autentica cultura e dell’eccellenza del cioccolato italiano, presta da sempre una particolare...

Ferrero a tutta pubblicità con un mega investimento da 800 milioni l’anno, 150-200 solo per il nostro Paese

La multinazionale dolciaria Ferrero ha avviato la ricerca di partner media per il biennio 2024/25. Per il mercato italiano la cifra destinata alla promozione...

Tiramisù Day: la giornata con il dolce favorito dagli italiani come protagonista

Non solo il classico con caffè e mascarpone: sono tante le reinterpretazioni del dessert che dal Veneto ha conquistato l'Italia. Dal Radicchiomisù alla versione...

Ferrero: 500mila tonnellate di Nutella e investimenti su Kinder Chocolate Ice Cream

Ferrero continua la sua espansione anche nel settore del gelato confezionato. Le nove referenze già in commercio passeranno a tredici con il Kinder Chocolate...

Lindt & Sprüngli: un prodotto di cioccolato su 3 che è venduto in Svizzera è importato dall’estero e dall’Italia

Sempre più prodotti Lindt & Sprüngli che raggiungono gli scaffali svizzeri vengono importati dall'estero: le tavolette di cioccolato Excellence, per esempio, provengono generalmente dalla...

CasAmica ODV lancia le uova di Pasqua dedicate ai malati lontani da casa

MILANO - A Pasqua è possibile scegliere le sorprese di CasAmica ODV: un dolce pensiero e un aiuto concreto a chi affronta la malattia...

Altromercato: ecco le uova di Pasqua buone e giuste, sostenibili e solidali

MILANO - La Pasqua si avvicina e come ogni anno milioni di persone vanno a caccia dell'uovo di cioccolato più delizioso per i propri...

Silikomart lancia gli stampi in silicone per realizzare uova di cioccolato per la Pasqua a casa

PIANIGA (Venezia) - Silikomart è l’azienda italiana leader nella progettazione e produzione made in Italy di stampi e accessori in silicone e di qualità...

I processi di riduzione ed estrazione innovano il caffè e il cioccolato: ecco come

I due processi di riduzione ed estrazione sono sempre più diffusi in cucina per inseguire la ricerca del sapore assoluto e per battezzare tecniche...

L’8 marzo in pasticceria: la festa della donna secondo lo chef Roberto Rinaldini

MILANO - Esclusive e dolcissime creazioni dedicate al mondo femminile: Roberto Rinaldini, chef e pastry chef pluripremiato, omaggia le donne nella giornata a loro...

Cosa prevede la strategia dell’Africa occidentale per il settore del cacao

La coltivazione ed esportazione delle fave di cacao è un'attività economica importante per l'Africa occidentale, ma segnata da margini esigui e oscillazioni dei prezzi....

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