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sabato 03 Maggio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Nestlé investe 92 milioni per rilanciare il settore del cacao

Angela Hysi -
MILANO - Basta un uovo di Pasqua per far felice un bambino. Nel mondo, il consumo di cioccolato è aumentato del 14% negli ultimi...
Cacao & Cioccolato

Nestlé investe 92 mln per rilanciare il cioccolato con piante non Ogm

Angela Hysi -
MILANO - Basta un uovo di Pasqua per far felice un bambino. Nel mondo, il consumo di cioccolato è aumentato del 14% negli ultimi...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato vero a Pasqua: attenzione a cosa si acquista

Angela Hysi -
MILANO –  La coincidenza con la Pasqua ha riportato in primo piano la questione del cioccolato puro, tema del quale ci siamo occupati in...
Cacao & Cioccolato

Pasqua: cosa mangiare e lo stato degli acquisti di Uova e Colombe

Angela Hysi -
MILANO - Lasciate che il cioccolato vi regali un sorriso, Dall'uovo alla colomba, i consigli del nutrizionista di Giorgio Calabrese nutrizionista. Calano gli acquisti...
Cacao & Cioccolato

Pasqua: torna la vicenda del cioccolato puro

Angela Hysi -
MILANO - Sei sicuro di aver comprato cioccolato vero? La coincidenza con la Pasqua ha riportato in primo piano la questione del cioccolato puro,...
Cacao & Cioccolato

La recensione: “Alla ricerca del cacao perduto” di Gianluca Franzoni

Angela Hysi -
MILANO -  Il libro, “Alla ricerca del cacao perduto”, di Gianluca Franzoni, ripercorre l’evoluzione di questo prezioso prodotto, partendo dall’importante ruolo che ha rivestito...
Affari & Mercati

Barry Callebaut: in calo a 101,16 milioni l’utile del primo semestre

Angela Hysi -
MILANO - Barry Callebaut, il numero uno mondiale della produzione di cioccolato, ha chiuso il primo semestre dell'esercizio 2011/12, chiuso a fine febbraio, con...
Cacao & Cioccolato

Il primato: a Milano la maxi tavoletta di cioccolato

Angela Hysi -
MILANO – Il primato è stato certificato: la maxi tavoletta di cioccolato preparata dal maestro cioccolataio Mirco Della Vecchia è da Guinness dei primati....
Cacao & Cioccolato

Nigeria vuole triplicare la produzione di cioccolato entro il 2018

Angela Hysi -
MILANO - La Nigeria ha intenzione di aumentare la propria produzione di cacao e collocarsi così ai vertici della classifica dei maggiori Paesi esportatori....
Cacao & Cioccolato

Costa d’Avorio: dopo la guerra civile riparte il primo produttore di cacao

Angela Hysi -
MILANO - La Costa d'Avorio esce definitivamente dalla crisi dopo i lunghi mesi di guerra civile che hanno letteralmente messo in ginocchio la nazione,...
Cacao & Cioccolato

Cacao, il cioccolato d’Europa parte dall’Italia per promuovere e salvaguardare le tipicità artigianali

Angela Hysi -
MILANO - Al via l’iniziativa promossa dall’associazione Fine Chocolate Organization e dal Consorzio di Tutela del Cioccolato Artigianale di Modica in collaborazione con le...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato senza sfruttamento minorile: risoluzione approvata a Bruxelles

Angela Hysi -
MILANO - I deputati, in una risoluzione approvata ieri a Bruxelles, ribadiscono che l'Unione europea, quale principale consumatore mondiale di cacao e sede di...
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