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Cacao & Cioccolato
MILANO - Francesco Pastore (FOTO) è il nuovo amministratore delegato di Caffarel, l'azienda dolciaria con sede a Luserna S. Giovanni, dal 1997 parte del...
NUTELLA IS NOT GOOD FOR HEALTH – FERRERO COMPENSATE U.S. CONSUMERS
Tutto nasce dalla denuncia (FOTO) di inizio 2011 da parte di una consumatrice americana, Athena Hohenberg, madre di un bambino di quattro anni rimasta...
MILANO – Vola l’export di caffè del Vietnam. Dopo un avvio in sordina, l’annata caffearia corrente ha visto un crescendo di cifre sino al...
MILANO - Il 26 aprile 1925 nasce da Pietro Ferrero e Piera Cillario, entrambi figli di contadini. Pietro, che di fare il contadino non...
CACAO – Allarme cioccolato: per la Icco potrebbe finire la materia prima entro il 2020
MILANO - Sembra incredibile parlarne proprio a Pasqua, quando milioni di persone in tutto il mondo si stanno godendo le loro uova di cioccolato...
ANNIVERSARI – Napoli, concerto in piazza Plebiscito per i 50 anni della Nutella: ci sarà Mika
Torna la musica al Plebiscito (FOTO). O almeno dovrebbe tornare, perché manca ancora l’ultimo via libera, quello (decisivo) del sovrintendente per i beni architettonici...
SALUTE – “Mai di sera caffè, tè o cacao”
MILANO - Una delle cause dell'insonnia, che colpisce a vari livelli 13 milioni di italiani, è rappresentata da abitudini alimentari non corrette quali l'assunzione,...
IN GHANA E COSTA D’AVORIO – La corsa all’oro mette a rischio la produzione di cacao
MILANO - La recente impennata dei prezzi del metallo giallo ha dato una spinta alla corsa all’oro in Ghana e in Costa d’Avorio. Come...
L'esperto spiega anche come funziona la pubblicità del settore per fare percepire le differenze di prezzo e qualità MILANO - "Tra Lindt, Kinder e Nestlè...
CIOCCOLATO – Inaugurato a Modica il museo
MODICA (Ragusa) – Tra i coinvolgenti itinerari di Modica, allettante e particolarmente evocativo è quello dedicato al cioccolato. Nel Museo (FOTO), inaugurato il 16 aprile,...
La video ricetta: cioccolata fredda alla menta in tazza
MILANO - Una ricetta al cacao e alla menta: è interessante sia per la facilità della realizzazione sia per l'estate in arrivo. Il video...
di Luciano Gulli* La lunga quaresima comunista ha lasciato ai cinesi un retrogusto di carcere, campi di rieducazione, miseria e paura. C'è da stupirsi che ora,...
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