sabato 20 Settembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

SALUTE, LA SORPRESA – Denti bianchissimi con cioccolato nero e tè verde

Comunicaffè -
MILANO - Un famoso odontoiatra statunitense, un ricercatore, suggerisce di mangiarli la mattina appena svegli per ridurre la placca. Stiamo parlando di cioccolato, quello nero...
Aziende

CACAO – La Nutella di Ferrero vuole mangiarsi il re del cioccolato americano Russel Stover

Comunicaffè -
MILANO - La Nutella vuole espandersi e mangiare il cioccolato americano. Dopo il raid sul gruppo dolciario inglese Cadbury nel 2009, il colosso italiano...
Analisi di mercato

CACAO – Secondo l’Icco sono oltre 14 milioni le persone sono coinvolte nella produzione

Comunicaffè -
MILANO - Secondo i dati dell’International Cocoa Organization (Icco) sopo più di 14 milioni le persone nel mondo che sono direttamente coinvolte nella produzione di...
Aziende

CIOCCOLATO AMEDEI – Storia di un prodotto d’eccellenza

Comunicaffè -
Dal Madagascar ai colli pisani, viaggio nell'azienda più dolce delle colline pisane In un’ipotetica gara a elencare le eccellenze gastronomiche toscane, pochissimi nominerebbero il cioccolato....
Cacao & Cioccolato

NUTELLA – Tutto quello che avreste sempre voluto sapere, ma che nessuno vi ha mai raccontato, sulla crema al cioccolato più famosa del mondo

Comunicaffè -
di Giulio Passerini* MILANO - Esattamente cinquant'anni fa la Nutella entrava per la prima volta nelle case degli Italiani. Fu l’inizio di una marcia trionfale...
Breaking News

GELATO – Il Festival europeo: viaggio sotto zero fra coni, coppette e creazioni incredibili ma molto appetibili

Comunicaffè -
di Francesca Alliata Bronner* A qualcuno piace freddo. Qualsiasi sia il gusto il gelato artigianale italiano sta conquistando il mondo. Un’eccellenza tricolore che quest’anno si...
Cacao & Cioccolato

EXPO 2015, ECCO TUTTI I CLUSTER – Sui tavoli del mondo dai cereali al caffè, il gusto di 77 Paesi

Comunicaffè -
Un viaggio affascinante e sorprendente nel mondo del cibo con lo sguardo rivolto al futuro, alla sostenibilità, alla biodiversità, alle colture che si intrecciano...
Cacao & Cioccolato

STRESS E CIOCCOLATO – Lo zucchero rende ancora più depressi

Comunicaffè -
MILANO - Un giorno ti senti particolarmente stressato? Un biscotto è la giusta soluzione. Senti carenza di affetto? Una barretta di cioccolato potrebbe aiutarti....
Aziende

CACAO – Icam, il cioccolato “equo e solidale” verso il raddoppio degli impianti

Comunicaffè -
IL GRUPPO COMASCO AVVIA LA SUA AVVENTURA NEGLI ANNI SETTANTA LAVORANDO A FIANCO DEI COLTIVATORI SUDAMERICANI. PRODOTTO ETICO E QUALITÀ IN GRADO DI CONQUISTARE...
Cacao & Cioccolato

VELENI – L’Europa chiede la riduzione dei metalli pesanti anche nel cioccolato e nei baby food

Comunicaffè -
BRUXELLES - Diminuire ulteriormente in Europa la presenza negli alimenti del metallo pesante cadmio, cominciando da cioccolato, latte in polvere per neonati e baby...
Aziende

NUTELLA – Compie 50 anni e festeggia con francobollo celebrativo

Comunicaffè -
MILANO - La Nutella, la supercrema come si chiamava agli inizi, compie 50 anni e festeggia con un francobollo celebrativo. Era una piovosa mattina...
Aziende

MADE IN ITALY – A New York ha aperto un “Nutella bar”. Il listino prezzi

Comunicaffè -
NEW YORK - E' di questi giorni la notizia che la Nutella sbarca nella metropoli americana proprio oggi, martedì 15 maggio. Non è che...
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