giovedì 28 Marzo 2024
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Da Modica il primo cioccolato affinato in barrique come il vino

Di Cecilia Clerici* I primi temporali sono arrivati, le temperature sono calate e la voglia di cioccolato è tornata. E perché non dare il via...

Fairtrade: venduto a +10% nel mondo

PADOVA - Sono 1,5 milioni gli agricoltori e i lavoratori che godono di migliori condizioni di vita grazie alle vendite Fairtrade. Lo racconta "Global...

Cacao, Pernigotti affida a Parma l’intera logistica

NOVI LIGURE (Alessandria) - Dopo la chiusura del magazzino collocato lungo la 35 bis dei Giovi, tra Novi e Serravalle, Pernigotti ha affidato alla...

La coop del cacao biologico traina l’economia e cambia la vita

di Giorgio Pagano* Il futuro dei lavoratori di Sao Tomè e Principe sta nella capacità di riscoprire, ovviamente in modo originale e coerente con la...

Cioccolato e gelati: Venchi comunica con i negozi

di Irene Greguoli Venini* Venchi usa i suoi monomarca per comunicare: il format su cui si punta è quello della cioccogelateria, un negozio-laboratorio dove i...

Se il pecorino di Farindola viene riucchiuso nel cacao

di Cristina Rombolà* Affinare il pecorino di Farindola nel cacao: è questa la sfida che si sono posti il maestro cioccolatiere Ezio Centini di Bisenti...

Cioccolato: “Amedei resterà un’eccellenza italiana”

PONTEDERA (Pisa) - Dopo l’accordo andato a buon fine, l’azienda pontederese Amedei, tra le eccellenze nella produzione del cioccolato Made in Italy, crescerà con...

In Borsa solo tè e cioccolata la via degli Illy alla quotazione

di Paolo Possamai* La famiglia Illy potrebbe portare a Piazza Affari il tè e magari pure la cioccolata. Gruppo Illy difatti non è solo il...

Vola, + 17,4, il fatturato di Lindt & Sprüngli (cioccolato)

MILANO - Il produttore svizzero di cioccolato Lindt & Sprüngli ha generato nei primi sei mesi dell'anno un volume d'affari di 1,409 miliardi di...

Rocher, quando la pubblicità sceglie l’arte

di Helga Marsala (Artribune) Il cliché romanzato dell’artista boémien colpisce ancora. Perfettamente incrociato con quello dello stile italiano, del trionfo rinascimentale, dei grandi musei e...

Ferrero, Opa Thornton al 75%, guarda a crescita fuori Europa

MILANO - Una volta conclusa l'offerta per il produttore di cioccolato Thornton, che ha già raccolto adesioni pari al 75%, Ferrero intende continuare a crescere fino a...

Caffè e cacao: il Camerun porta a Milano occasioni d’affari

MILANO - "Abbiamo trovato a Milano sollecitudine e cordialità in occasione di Expo - ha dichiarato Luc Magloire Mbarga Atangana, ministro del commercio del...

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