martedì 04 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Ruby, il cioccolato rosa di Barry Callebaut, sta per arrivare anche in Italia

Desk2 -
MILANO —"Ruby" è il cioccolato rosa di Barry Callebaut. Ormai un must dei social, sta per arrivare anche in Italia. Così come spiega questo...
Affari & Mercati

Ferrero: maxi-dividendo da 800 milioni per la holding lussemburghese

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MILANO — L’assemblea dei soci della Ferrero ha deciso, il 28 febbraio, la distribuzione di una cedola di 800 milioni di euro a titolo...
Borse

Mentre il caffè arranca i futures del cacao sono ai massimi degli ultimi anni

Desk2 -
MILANO – Mentre i prezzi del caffè oscillano da mesi all’interno di un range ristretto, i futures del cacao volano ai massimi degli ultimi...
Bar Caffetteria

Pasticceria Cucchi, la scomparsa del patron Cesare. Attività senza tempo, attiva dal 1936 a Milano

Desk2 -
MILANO — Uno dei must meneghini. Dalla coffe-break sino all'aperitivo. Qualità e Cucchi, sono due parole che vanno di pari passo. Un locale dove...
Cacao & Cioccolato

Ferrero: ricavi a 10,5 miliardi (+1,5%) grazie al boom delle vendite nel Nord America

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MILANO - Ferrero International, società capogruppo del gruppo Ferrero, ha approvato il bilancio consolidato relativo all'esercizio chiuso al 31 agosto 2017. I ricavi sono...
Torrefattori

Degustazioni e l’Arte del ricevere al Costadoro Coffee Lab Diamante

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TORINO – Da marzo a luglio 2018, il Costadoro Coffee Lab Diamante promuove una serie di appuntamenti.Tutti dedicati al mondo dell'enogastromia e della cultura....
Eventi

Tiramisù: dopo la sfida a colpi d’inzuppato al caffè, patto tra Treviso e Tolmezzo

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BOLOGNA — È pace fatta tra Treviso e Tolmezzo (Udine), che da anni si contendono la paternità del dolce italiano più famoso nel mondo....
Cacao & Cioccolato

A Pasqua, scegli un cioccolato buono e solidale: i consigli di Fairtrade

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MILANO — Pasqua è un’ottima occasione per scegliere un cioccolato buono, ma non solo per i palati. Si può scegliere pensando anche ai diritti...
Cacao & Cioccolato

Coltivando cacao e producendo cioccolato il Ghana cresce più della Cina

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MILANO — Nella lista dei paesi che potrebbero crescere di più nel 2018 – stilata dal Fondo Monetario Internazionale – ci sono diverse sorprese....
Lifestyle

Il 21 marzo è il Tiramisù Day: il dessert al caffè è il più ordinato a domicilio in Italia

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MILANO — Per chi ancora non lo sapesse, il 21 marzo è ufficialmente il Tiramisù Day. La giornata nazionale dedicata al tiramisù, il dessert al cucchiaio...
Cacao & Cioccolato

Così alla Boero la vernice ecosostenibile del futuro nasce dal cacao

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GENOVA — Con la sua “plastics strategy” inaugurata a gennaio, la Commissione europea vuole spingere l’acceleratore sulla ricerca di alternative meno inquinanti all’odiata ma...
Eventi

A Eataly e Fico nasce #tiramisuday: si festeggerà ogni anno il 21 marzo

Desk2 -
ROMA — L’idea di lanciare un #tiramisuday ogni 21 marzo, primo giorno di primavera, è venuta alla “coppia fondente” del food writing italiano, gli...
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