PIACENZA - Cultura, tecnica, semplicità, precisione sono le quattro coordinate su cui Simone Dessì basa la propria professione e che gli hanno permesso di...
MILANO - La consapevolezza ecologica si allarga e anche McDonald's abbandona i bicchieri in polistirene per il caffè che è fornito dalla torrefazione Ottolina...
Umami Coffee Campus è una giornata incentrata a 360° sul mondo del caffè di qualità dove chiunque, il barista, l’appassionato e l’operatore di settore...
SIRACUSA - L’associazione culturale enogastronomica Mangiarebeneenonsolo organizza per domenica 06 ottobre 2013 dalle ore 10 alle 19 presso il Centro Commerciale “ I Papiri”...
MILANO - La società Autogrill (nella foto la sede della società ad Assago, Milano), colosso nel settore della caffetteria e della ristorazione veloce, ha...
MILANO – Ancora conferme dai dati mensili Fedecafe sulla produzione e l’export. Ad agosto, il primo produttore mondiale di arabica lavati ha raccolto 770mila...
FIRENZE - La seconda edizione dell'Umami Coffee Campus si svolgerà venerdì 4 ottobre sempre presso lo Spazio Lamperi, Fattoria Poggio Arioso di Scandicci presso Firenze.
Dopo...
SCANDICCI (Firenze) - Davide Berti, barista trainer, di Mori (TN), titolare della caffetteria “La Chichera Cafè”, ha simulato la sua gara mondiale del campionato...
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