martedì 30 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

FRANCESCO SANAPO – A Dubai per parlare della nuova edizione del coffee reality ‘Barista&Farmer’

Francesco Sanapo, invitato da SCAE, sta presentando alla Fiera Gulfood le novità del progetto che diffonde la cultura del caffè. I Paesi d’orogine candidati...

CAMPIONE BRESCIA – BERGAMO – Simone Paderni firma il miglio espresso e il miglior cappuccino

BRESCIA - Miglior cappuccino, miglior barista Brescia e Bergamo, miglior under 18. Una vittoria a pieni voti per Simone Paderni (foto), dell’Ipssar Mantegna di Brescia,...

U.S. LATTE ART CHAMPIONSHIP – La dc pro di Dalla Corte sponsor dei primi campionati Usa di Latte art

MILANO - Dal 24 al 27 aprile si svolge a Seattle il primo U.S. Latte Art Championship, di cui Dalla Corte sarà sponsor ufficiale...

IL FUTURO È ADESSO – Starbucks, 5 milioni di pagamenti alla settimana con l’App Mobile Commerce

MILANO - Mentre da noi non passa neppure l'idea del pos - anche per le pretese delle banche - all'estero i pagamenti elettronici stanno...

PULY DAY – Il Master del pulito by Asachimici alla Street Coffee School di San Secondo Parmense (PR)

Si tiene il 5 Marzo il primo Campus del pulito: una full immersion sulle tecniche di pulizia della macchina espresso, del macinacaffè e degli...

ESPRESSO ITALIANO – “Un patrimonio che non è a rischio clonazione”

A Ravenna il più caro, a Bari quello più economico. L’Italia è il primo paese al mondo per produzione di caffè torrefatto che non...

AL PRIMA PAGINA COSTADORO COFFEE LAB – Il 25 febbraio corso gratuito sulla macinatura del caffè

TORINO - Costadoro è partner dell’evento “Com’è quando fuori piove” che sarà ospitato presso il Prima Pagina Costadoro Coffee Lab, all’interno della sede de...

PROSPETTIVA – L’arte di preparare un espresso, di Stephen Morrisey, campione mondiale baristi del 2008

Non ricordo quando ho preparato il mio primo cappuccino, ma sono convinto che non fosse molto buono. Sicuramente il latte era bollente e il...

LOMBARDIA – I bar sono 30 mila, mai così numerosi, 384.483 in Italia (dati 2013)

MILANO - Sono tutti in aumento i numeri relativi a ristoranti, bar, caffetterie e pasticcerie e al numero di addetti. Insomma, la ristorazione made...

LA SPAZIALE – La conferenza internazionale della canadese Second Cup per la prima volta a Bologna con visita allo stabilimento

BOLOGNA - La Spaziale si prepara ad accogliere un gruppo di ospiti d’eccezione. Il prossimo 22 febbraio la società canadese Second Cup Coffee Company...

ITALIA IN INDIA – Astoria sponsor e giudice dell’indian barista championship

MILANO - Il caffè è uno stile di vita. In India, questo lifestyle coinvolge ormai 150 milioni dalla middle class e dalla borghesia di...

ADDICTION – In quali professioni si beve più caffè? Per vincere lo stress, per produrre di più. Un’infografica dà la classifica dei lavori caffeinomani

MILANO - Il caffè ci piace, perché lo beviamo tutti i giorni, perché è una componente essenziale nella vita di ogni giorno. Stavolta c’è...

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