Sorseggiare un caffè affacciati al balcone, come faceva Eduardo De Filippo nella celebre scena di una sua commedia. Ma avendo come dirimpettaio l’intero Pianeta....
TORINO– Nel monumento più simbolico di Torino, si inaugura “Eataly incontra Caffè Vergnano alla Mole Antonelliana”, in cui è riproposta la vincente partnership tra...
TORINO - Il 3 ottobre si è svolta presso il Royal Automobile Club di Londra la finale del campionato baristi dell’Istituto nazionale espresso italiano...
di SUSANNA DE MOTTONI
Lo si chiama “espresso”? Allora deve essere quello “vero”. Basta con le tazzine scadenti, risultato di miscele di seconda scelta o...
Egregi colleghi, operatori del mondo del caffè e lettori tutti,
con orgoglio, sono lieto di comunicarVi che è stato compiuto, nel termine previsto, il primo...
Competenze, professionalità, creatività e passione. Queste le parole che hanno determinato il successo della quarta edizione del Coffee Show Latte art svoltasi domenica 5...
MILANO – La produzione colombiana supera il traguardo dei 12 milioni di sacchi. Secondo i dati diffusi lunedì dalla Federazione nazionale dei produttori di...
ROMA - Una quattro giorni di approfondimento sul mondo del caffè e della caffetteria italiana tutta interamente pratica curata dai formatori Autorizzati Aicaf.
A breve...
MILANO - Dall'11 al 26 ottobre si torna a parlare di consumi sostenibili in occasione delle due settimane nazionali dedicate al commercio equo. «The...
Gent. Sig. Giuli,
grazie per il suo intervento. Cercherò di dare chiarezza alle parti che ne difettavano.
Altro che se vale la pena investire in un'evoluzione...
CREMA (Cremona) - Il mercato di Babele. Così potrebbe essere definito quello che si tiene tre volte alla settimana in via Verdi. Multilingue, multietnico,...
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