martedì 25 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

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Computer al bar addio, se ora nei locali milanesi è vietato lavorare

Desk2 -
MILANO – «Scusa, dovresti spegnere il computer, nel weekend non si può usare». La frase arriva inaspettata una domenica pomeriggio da Otto, bar super...
Bar Caffetteria

Ciarlantini (Sca Italia): ”Il progetto espresso italiano deve andare avanti”

Desk1 -
MILANO - Dario Ciarlantini, coordinatore nazionale Sca Italia, approfondisce la sua analisi all'indomani dell'annuncio che non si ricandiderà alle imminenti elezioni dell'associazione in programma...
Bar Caffetteria

Antonio Parisi, il giovane barista pugliese ancora una volta tra i migliori d’Italia

Desk2 -
MILANO – Per il quarto anno consecutivo, Antonio Parisi, si classifica tra i migliori dieci baristi d'Italia. «Un onore che mi spinge ancora di...
Sca

Dario Ciarlantini non si ricandida all’incarico di coordinatore SCA Italia

Desk1 -
MILANO - Un annuncio di Dario Ciarlantini (foto in alto): l'attuale coordinatore nazionale Sca Italia annuncia che non si ricandida alla stessa posizione in...
Sca

L’intervista, Davide Cobelli: “Perché ho lasciato il Comitato Italiano SCA”

Desk2 -
MILANO – Come riferito nei giorni scorsi, Davide Cobelli (FOTO) – ex Coordinatore della Formazione di SCA Italia – è stato eletto da al...
Analisi di mercato

Caffè, Brescia maglia nera. Nella città lombarda la tazzina più cara d’Italia

Desk2 -
ROMA – La maglia nera del caffè va a Brescia. Nella città lombarda infatti il costo per una singola tazzina di caffè è il...
Campionati Baristi

Parla Matteo Beluffi campione latte art 2017: ‘I disegni? Li sogno di notte’

Desk1 -
MILANO - Ecco la settima e ultima intervista ai vincitori usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: chiude Matteo...
Bar Caffetteria

V° Gran Premio della Caffetteria Italiana, i risultati della Selezione Milanese

Desk2 -
MILANO – Organizzata da Gianni Cocco, in collaborazione con Coffeteque, si è svolta domenica la Selezione Milanese del V° Gran Premio della Caffetteria Italiana. Undici...
Cappuccino Latte Art

Chiara Bergonzi in Accademia Trucillo con un corso avanzato di Latte Art

Desk2 -
SALERNO – Chiara Bergonzi (nata a Piacenza, classe 1985) è considerata la regina del Cappuccino e della Latte Art. Campionessa italiana di Latte Art per...
Analisi di mercato

Bar e Ho.Re.Ca., previsioni di crescita moderata per i prossimi due anni

Desk2 -
MILANO – Il canale Bar e Ho.Re.Ca valeva, nel 2015, oltre 900 milioni di euro. Secondo l'indagine del Cervend le aziende operanti nel comparto...
Affari & Mercati

Starbucks sbarca in Italia: migliaia di posti di lavoro a partire dal 2018

Desk2 -
MILANO – Starbucks arriva in Italia. La prima location – come sappiamo – è già decisa: sarà l’ex Palazzo delle Poste di Piazza Cordusio,...
Bar Caffetteria

Davide Cobelli eletto nel Gruppo di Lavoro del Barista Guild of Europe

Desk2 -
MILANO – Davide Cobelli (FOTO) - ex Coordinatore della Formazione di SCA Italia – è stato eletto al Gruppo di Lavoro del Barista Guild...
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