venerdì 26 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Il re di Francia è l’italiano Massimo Santoro: suo il titolo di campione barista

mezzapenna -
MILANO - Un barista italiano re di Francia. Sì perché Massimo Santoro che fa parte del team francese Bbs - Barista bartender solutions ha sbaragliato nella...
Interviste

Bacaintan re del Coffee in good spirits: «E al Mondiale voglio arrivare con i migliori»

Desk1 -
MILANO - La finale al Sigep di Rimini ha sancito che il campione italiano di Coffee in Good Spirits è Dan Bacaintan, un barista...
Tecnologia e tecnica

Ecco Sawyer, il robot barista che prepara il caffè e intrattiene i clienti

Desk2 -
MILANO – Il Giappone ha una nuova caffetteria in cui i clienti possono bere il caffe preparato e servito da un robot barista. Il...
Lifestyle

Nasce l’App gratuita e senza sponsor “Guida ai migliori cocktail bar d’Italia”

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MILANO – Nasce la nuova app gratuita "Guida ai migliori cocktail bar d’Italia", selezionati dalla rivista specializzata BlueBlazer, scaricabile al link www.blueblazer.it/app. L'app non...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti: stop agli sprechi. Via alle doggy bag e porzioni equilibrate

mezzapenna -
MILANO -  Lo spreco alimentare si combatte non solo portando a casa il cibo avanzato ma introducendo buone pratiche a livello di processi e...
Torrefattori

Creatività, riuso e solidarietà: ecco i nuovi gadget di Dersut Caffè

Desk2 -
CONEGLIANO (Treviso) – Il 2017 è stato per Dersut Caffè, storica torrefazione di Conegliano, un anno ricco di novità. Sono stati lanciati nel mercato...
Aziende

Bazzara Academy lancia il calendario dei corsi per i prossimi tre mesi

mezzapenna -
MILANO - Chi ha fatto visita all’animato stand Bazzara durante i cinque giorni del Sigep ha già avuto un’anticipazione del grande incremento di corsi previsti...
Bar Caffetteria

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Aziende

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Aziende

Ancap con Pennellate Italiane dà un colore innovativo alla classica tazzina per espresso

mezzapenna -
MILANO - Un tocco di colore, istintivo, puro. Così nascono le Pennellate Italiane di Ancap. Tre nuovi decori, interamente realizzati a mano pensati per il servizio...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti colgono la sfida del digitale. Il futuro è sempre più nel web

mezzapenna -
MILANO - Nell’organizzare il convegno per i bar e i ristoratori “Il web è servito: la sfida digitale nei pubblici esercizi” dello scorso 29 gennaio...
Aziende

Ancap con Pennellate Italiane dà un colore innovativo alla classica tazzina per espresso

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MILANO - Un tocco di colore, istintivo, puro. Così nascono le Pennellate Italiane di Ancap. Tre nuovi decori, interamente realizzati a mano pensati per il servizio...
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