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venerdì 02 Maggio 2025
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Bar Caffetteria

Curiosità

L’opinione: “Ecco perché gli esercenti romani sono migliori di quelli di Milano”

Desk2 -
MILANO – Nell’eterna sfida tra Roma e Milano, dietro al bancone del bar sono i baristi romani a vincere. Questo perlomeno il verdetto pronunciato da una
fieramilano

Foodness con le sue proposte di food&beverage “Free From” a HostMilano

mezzapenna -
MILANO - Il 18 di Ottobre si aprirà la 41° edizione di Host. La fiera che richiama a sé i più importanti operatori del...
Formazione

Costadoro inaugura a Torino lo spazio multiesperenziale Social Coffee Factory

mezzapenna -
MILANO - Il Costadoro Social Coffee Factory, progettato nei minimi dettagli e fortemente voluto dall’azienda, si annuncia come una vera rivoluzione nel panorama torinese....
Bar Caffetteria

A Host il Gran premio della caffetteria italiana 2019, alla sua sesta edizione

mezzapenna -
MILANO - In occasione della Fiera di Host, il via alla VI° edizione del Gran premio della caffetteria italiana 2019. Un appuntamento che si...
Interviste

Cristina Caroli: “Professionalità e qualità per affrontare la sfida da piccoli imprenditori senza aiuti”

mezzapenna -
MILANO - Cristina Caroli e Alessandro Galtieri sono una coppia unita da un progetto lavorativo, “Aroma”. Completamente dedicato al solo caffè Gourmet e Specialty dal 2001. Un locale ...
Campionati Baristi

Campionati italiani caffetteria: i vincitori della tappa di selezione Diemme

Desk2 -
ALBIGNASEGO (Padova) – Si è concluso domenica scorsa, nella sede di Diemme Academy ad Albignasego (Padova), si è concluso il secondo turno di selezioni ...
Bar Caffetteria

Andrea Lattuada al Trieste Coffee Experts: “Vi racconto la nuova ondata di baristi”

Desk1 -
TRIESTE - Ecco la trascrizione dell'intervento tenuto da Andrea Lattuada al convegno Trieste Coffee Experts organizzato dai fratelli Franco e Mauro Bazzara....
Cappuccino Latte Art

World latte art battle championship: per la seconda volta la sfida a Host

mezzapenna -
MILANO - Il Lags (Latte Art Grading System) nasce circa tre anni fa, da un’ idea di Luca Ramoni e con il supporto di...
Interviste

Renata Zanon: «Per aprire un’attività, bisogna essere centrati ed equilibrati»

mezzapenna -
MILANO - Oltre ad essere una delle donne del caffè che si sono alternate su queste pagine, Renata Zanon è anche imprenditrice. E, in quanto trainer per Coffeehow, abbiamo discusso con lei sulla spinosa questione della gestione...
Campionati Baristi

Campionato baristi: da venerdì la tappa di selezione alla Diemme Academy

Desk2 -
ALBIGNASEGO (Padova) – Nelle giornate di venerdì 4, sabato 5 e domenica 6 ottobre presso la Diemme Academy – il nuovo spazio formativo di Diemme dedicato a ...
Eventi

Con Julius Meinl, la tazzina diventa poesia: Meet with a Poem a MilanoCaffè

mezzapenna -
MILANO - Il primo ottobre è arrivato anche quest’anno: un’occasione per condividere l’amore per una bevanda apprezzata e consumata in tutto il mondo. Durante...
fieramilano

Host To Coffee: per pensare a una filiera sostenibile, insieme agli attori del settore

mezzapenna -
MILANO - A HostMilano, un grande spazio è dedicato proprio al caffè. Una materia prima che si sposa bene con un tema molto dibattuto nel settore dell'hospitality che è quello della...
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