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mercoledì 14 Maggio 2025
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Bar Caffetteria

Notizie

Coronavirus a Roma, il grido dei commercianti: “Il governo non ci lasci morire”

Desk1 -
MILANO - Il quotidiano Il Giornale ha dedicato un particolareggiato reportage sulla situazione nella capitale ai tempi del Coronavirus. Situazione pesante sul fronte sanitario...
Bar Caffetteria

Ettore Diana inventa il drink Coronavirus, ma è veneto e la Rai tv lo bandisce

mezzapenna -
MILANO - Ettore Diana è il creatore della ricetta analcolica ispirata al Coronavirus (da qui prende addirittura il nome): il drink che vuole sdrammatizzare...
Bar Caffetteria

Dentro il laboratorio de La Perla di Torino, che è luogo famigliare e al femminile

mezzapenna -
TORINO - Il racconto di un'eccellenza torinese legata, come spesso accade in questo territorio, a una materia prima golosissima: il cioccolato. Parliamo de La...
Bar Caffetteria

Covid 19: la Fipe lancia l’Sos dei pubblici esercizi, 50 milioni di incassi cancellati ogni giorno

mezzapenna -
ROMA - Un Sos lanciato ancora una volta dalla Federazione Pubblici Esercizi. Migliaia di eventi, ricorrenze pubbliche e private, iniziative di ogni genere che...
Bar Caffetteria

Allarme epidemia, barista fuorilegge: serve la tazzina al bancone e parte la denuncia

mezzapenna -
RIVOLTA D’ADDA (Cremona) – Ad esser influenzato dal Coronavirus anche uno dei riti più cari agli italiani: quella dell'espresso consumato al volo sul balcone...
Cacao & Cioccolato

Gobino: bloccate dall’epidemia virus le esportazioni delle praline

mezzapenna -
TORINO - Un altro stop arriva dalla presenza invisibile del Coronavirus e il suo peso sull'economia italiana continua a mietere vittime (più di quelle...
Bar Caffetteria

pulyCAFF spiega come e perché pulire il bar: il buono dell’espresso e più sicurezza

mezzapenna -
MILANO - Alla presentazione di ogni prodotto pulyCaff si accompagna un semplice ed efficace poster che spiega come utilizzarlo. Tutti sono introdotti dalla stessa...
Formazione

Espresso Academy: nuove aperture per il 2020 e certificazioni Barista Method

mezzapenna -
MILANO - Una scuola del caffè sempre più internazionale, Espresso Academy anche nel 2019 ha accolto più di 500 studenti provenienti da ogni parte...
Bar Caffetteria

Giappone, caffetteria unisce due passioni: come è nata la birra ottenuta dal caffè

Desk1 -
MITO (Giappone) – Spesso i coffeelover sono anche buon intenditori in fatto di birra (quante aziende del caffè, per nominarne una su tutte, Hausbrandt,...
Bar Caffetteria

Fipe, epidemia per il virus: quali sono le misure a sostegno dalle imprese

mezzapenna -
MILANO - Continuano gli aggiornamenti per quanto riguarda le misure di sostegno per le imprese colpite dal Coronavirus. Vediamoli in dettaglio attraverso una nota ai media diffusa della Fipe, la Federazione Italiana pubblici esercizi...
Interviste

Davide Cobelli: «Così ho vinto il Campionato Italiano di Tostatura 2020»

mezzapenna -
MILANO - Davide Cobelli ha un’esperienza sul caffè che è la somma di più punti di vista: da un lato, il lavoro come tostatore...
Opinione

Luigi Odello al bar ordina per due: «La sostenibilità comincia dal risparmio»

mezzapenna -
MILANO - Il gruppo da due: che cos'è? Quando si entra in un bar gli ordini sono tra i più disparati (macchiato, lungo, doppio,...
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