sabato 27 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

Organizzazioni

Iei e Politecnico di Milano uniti per progettare il design del bar del futuro

mezzapenna -
BRESCIA - L'Istituto espresso italiano (Iei) lavorerà con la Scuola del design del Politecnico di Milano nell'esplorazione del bar del futuro. Inizierà infatti la...
online

È nata la playlist di Caffè Vergnano su Spotify: c’è la app da scaricare

Desk1 -
È nata la prima playlist di Caffè Vergnano sul colosso della musica in streaming Spotify. La torrefazione di Santena (Torino) scrive di aver pensato...
Ricette

Come si può mettere il cacao (con il caffè) nella moka: è molto facile, basta fare così…

Desk1 -
MILANO - Calciopolis, le news dal calcio, in questa occasione ha lasciato perdere il pallone e si dedica alla gastronomia. Una gastronomia che ci...
Bar Caffetteria

Caffè Diemme e Ava partner a Udine: protagonisti tazzina e prosciutto

mezzapenna -
UDINE - Sono in tanti che ritengono che una delle vie di successo per un locale è quello di puntare alla diversificazione, senza rinunciare...
Ricette

20SummerEdition20: le ricette per i bar d’Italia firmate Gianni Cocco

mezzapenna -
MILANO - 20SummerEdition20 è un progetto studiato e nato nel periodo del lockdown per favorire la ripresa dei locali aumentando lo scontrino medio. Si...
Bar Caffetteria

Caffè Gambrinus: formazione dall’Honduras a Napoli per il personale

mezzapenna -
NAPOLI – Uno scambio tra culture e un'occasione imperdibile per conoscere le origini della bevanda servita al bancone: questa è la scelta dello storico...
Analisi di mercato

Bar e ristoranti: per il Centro studi Fipe dopo 3 settimane di riapertura, fatturato giù del 53%

mezzapenna -
ROMA - La quasi totalità di bar e ristoranti ha riaperto o sta per farlo. Migliora leggermente la percentuale di chi valuta positivamente l’andamento...
Bar Caffetteria

Smartworking: ecco come ha rovinato la pausa pranzo e gli incassi dei bar nella Fase 2

mezzapenna -
ASTI - La Fase 2 è avviata da diverse settimane, a partire dal fatidico lunedì 18 maggio in cui è stato possibile la riapertura...
Bar Caffetteria

Oggi on air su ScaItaly: quanto conta la qualità di un espresso per la ristorazione

Desk1 -
MILANO - La pagina Facebook di Sca Italy ospita oggi dalle ore 16 un interessante incontro in streaming su un tema molto dibattuto: quanto conta la qualità di una tazzina di caffè espresso per valutare un ristorante...
Bar Caffetteria

Dersut Caffè: ha riaperto il bar Borsa a Cittadella in provincia di Padova

mezzapenna -
CITTADELLA (Padova) - Il bar rappresenta il luogo simbolo degli incontri di tutti gli italiani, dai più giovani, agli adulti ma anche per i...
Eventi

Il Caffè Kremóso a Napoli riapre con il caffesperto Andrej Godina

mezzapenna -
NAPOLI - Con le frontiere delle Regioni italiane finalmente riaperte, gli incontri dal vivo sono facilitati anche per gli appassionati di caffè. Ecco che, per celebrare il Kremóso, il caffesperto Andrej Godina è tornato nel capoluogo partenopeo. Condividendo l'impegno dietro a questa attività che entrata ufficialmente nella Fase 2...
Bar Caffetteria

Caffè Centrale a Senigallia non ce l’ha fatta e chiude così il locale storico

mezzapenna -
SENIGALLIA - Molti hanno riaperto con l'inizio della Fase 2, ma altrettanti hanno dovuto chiudere per sempre la propria attività. Nessuno sembra esser rimasto...
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