lunedì 10 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

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Porta la tazza si diffonde: dopo il Piemonte ha aderito un locale di Monza

mezzapenna -
MONZA - Porta la tazza dall'Inghilterra è arrivata in Italia, dove sono sempre di più i gestori che hanno deciso di aderire all'iniziativa rispettosa...
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Dalla capitale a Milano, i locali storici punti di ritrovo per gli artisti del Novecento

mezzapenna -
MILANO - Da Nord a Sud tutta l'Italia è unita dal rito del caffè (con buona pace dei napoletani e della diatriba attorno alla...
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Bergamo: i locali iniziano a riaprire ma restano subito senza personale

mezzapenna -
BERGAMO - Una delle città maggiormente colpite dalla primissima ondata di Coronavirus, ha ricominciato a vivere convivendo con la pandemia. Adesso che le misure...
Analisi di mercato

Il rapporto sulla ristorazione 2021: 22.692 imprese del settore chiuse per sempre

mezzapenna -
MILANO -  Una pessima annata per la ristorazione italiana, all'insegna di lockdown, limitazioni, asporto, delivery, distanze e coprifuoco. E, soprattutto, di incassi davvero ridotti,...
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De Blasio annuncia: “Tutto aperto a New York a partire dal primo luglio”

mezzapenna -
NEW YORK - La bella stagione si fa ogni giorno più sentire e grazie all'intensa campagna di vaccinazione, negli Stati Uniti la vita sta...
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In Uk locali aperti ma mancano gli addetti: dopo il Covid, l’effetto Brexit

mezzapenna -
LONDRA - Nel Regno Unito un'efficace e rapida campagna di vaccinazione ha permesso ai cittadini e ai gestori di allentare la presa e ricominciare...
Bar Caffetteria

Consumo al banco: «Divieto insostenibile, produce 30 t di plastica al giorno», per Fipe

Desk1 -
ROMA – Secondo la Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, il divieto di consumare il caffè al banco sta producendo un doppio effetto negativo: da...
Bar Caffetteria

La catena di caffetterie Harry’s Bar festeggia i 90 anni e punta a Milano e Venezia

mezzapenna -
VENEZIA - Sono passati ben 90 anni dall'apertura delle porte dell'Harry's Bar a Venezia: un tempo lunghissimo se lo si paragona all'aspettativa media dei...
Bar Caffetteria

Bruno Vanzan rivoluziona la vita notturna milanese con il suo nuovissimo BV Club

mezzapenna -
MILANO - Una nuova avventura per il bartender che spesso abbiamo visto esibirsi a fianco del caffè Hausbrandt, tradotto da questo professionista in cocktail...
Bar Caffetteria

Fipe: I bar in zona gialla potranno continuare l’asporto dopo le ore 18

mezzapenna -
ROMA - Con circolare n. 0033694 dello scorso 7 maggio, il Ministero dell’Interno (contrariamente a quanto sostenuto con una precedente circolare dello scorso 24...
Bar Caffetteria

A Milano arriva la proroga per l’uso del suolo pubblico gratuito ai locali

mezzapenna -
MILANO - La necessità di avere a disposizione i dehors per affrontare una stagione estiva che si preannuncia all'insegna di un allentamento delle misure...
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Mauro Cipolla, Orlandi Passion: “Per sopravvivere alle crisi puntiamo sul caffè di qualità”

mezzapenna -
MILANO - Certo che oggi pensare di aprire una propria caffetteria, che sia in città o in provincia, non è proprio un'idea che pare...
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