martedì 16 Settembre 2025
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Bar Caffetteria

Formazione

Bazzara Academy: ecco il successo del corso per Q-Grader a Trieste

mezzapenna -
TRIESTE - Si è svolto con successo presso la Bazzara Academy, a Trieste, il Q-grader, corso che certifica la comprovata competenza di assaggiatori di...
Bar Caffetteria

International Coffee Tasting 2021: le Gold Medal sopra 85 punti

mezzapenna -
MILANO - Si è svolta il 16 settembre presso Hub Coffee Lab una nuova sessione di International Coffee Tasting 2021, il concorso dell’Istituto Internazionale...
Bar Caffetteria

Milkbrew Coffee: la caffetteria con le pareti color latte in Giappone

mezzapenna -
TOKYO _ Andiamo sull'isola giapponese di Kyushu, dove lo studio Case-Real di Fukuoka ha trasformato un magazzino che un tempo ospitava una banca in...
Interviste

Ricci, Sant’Eustachio, Roma raddoppia: “Stavolta useremo una Modbar”

mezzapenna -
ROMA - Il prossimo 5 ottobre, Emporio Sant’Eustachio apre le porte del suo nuovo locale dove bere un caffè diventa una esperienza irrinunciabile. Abbiamo...
Bar Caffetteria

Faq Fipe: le risposte agli esercenti sulle novità del green pass

mezzapenna -
ROMA - La Federazione italiana pubblici esercizi cerca di dare le risposte ai numerosi quesiti che i vari gestori hanno formulato in relazione alle...
Bar Caffetteria

pulyCAFF porta la pulizia dei suoi prodotti allo Swiss Aeropress Championship

mezzapenna -
LOSANNA (Svizzera) - Allo Swiss Aeropress Championship 2021 è caccia al campione svizzero. Anche quest’anno va in scena la competizione in cui i migliori...
Bar Caffetteria

La Fipe: «Nel 2020 gli italiani hanno speso 30 miliardi in meno nei locali»

mezzapenna -
ROMA - Nell’anno orribile della pandemia, il 2020, il settore della ristorazione è stato il più colpito. Lo certifica l’Istat che oggi ha diffuso la...
Bar Caffetteria

Lavazza ha inaugurato il primo flagship store fuori dall’Italia, nel cuore di Londra

mezzapenna -
LONDRA - Lavazza, leader mondiale nel settore del caffè, inaugura questo mese il suo primo flagship store nel Regno Unito, portando per la prima...
online

Instagram sta mappando bar e ristoranti con la nuova funzione dell’app

mezzapenna -
MILANO - Ottime notizie per bar e ristoranti che sicuramente hanno capito che il mondo dei social è un mezzo importante di comunicazione delle...
Bar Caffetteria

Cocktail bar: ecco alcuni esempi per innovare l’aperitivo

mezzapenna -
MILANO - L'aperitivo si è aperto a nuove commistioni anche col caffè: questa è una realtà che esiste da qualche anno e che ha...
Bar Caffetteria

Fipe e Forum famiglie si accordano: 500 locali da Roma a Palermo family friendly

mezzapenna -
ROMA - Creare un marchio riconoscibile, che permetta di identificare i locali pronti ad offrire servizi particolari, disegnati su misura per le famiglie e...
Industria

Calugi: “Necessarie altre settimane di Cassa Covid straordinaria”

mezzapenna -
ROMA - È quanto afferma il direttore generale di Fipe-Confcommercio, Roberto Calugi, che guarda con preoccupazione all’ormai imminente esaurimento degli ammortizzatori sociali straordinari “Covid-19”...
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