martedì 11 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Faina: “Con Maestri dell’Espresso Junior, coinvolgiamo di più i docenti, che sono i veri punti di svolta del futuro”

mezzapenna -
MILANO – Maestri dell’Espresso Junior, il concorso organizzato dal lavoro congiunto tra Gruppo Cimbali e illycaffè, si è conclusa nella sua trentesima edizione, con...
Interviste

Mattei, vincitore MDEJ 2022: “Leggere il mio nome al 1° posto, spiazzante”

mezzapenna -
MILANO - Niccolò Mattei si è distinto tra gli otto finalisti della trentesima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, concorso nato dal lavoro congiunto di...
Campionati Baristi

La Marzocco torna con il Crush the Rush: il tour competitivo italiano

Desk7 -
SCARPERIA (Firenze) - La Marzocco presenta il tour Crush the Rush. 4 tappe, 4 città, un gran finale presso l’Accademia del caffè espresso. In ogni...
Opinione

Costanzo sul costo della tazzina: “Importante accompagnare i clienti alla scoperta del caffè”

Desk7 -
MILANO - Francesco Costanzo, presidente dell’Associazione maestri dell’espresso napoletano, espone la sua opinione sul costo dell'espresso riportando la sua esperienza come microroastery situata in...
Cultura

Camparino e Galleria Campari insieme per omaggiare il 130° di Fortunato Depero

Desk7 -
MILANO – Si consolida ancora una volta il connubio tra Campari, il design e l’arte che da sempre è stata fonte di ispirazione per...
Interviste

Sanapo: “Basta classifiche sul prezzo più basso, facciamole su dove sta il caffè più buono”

mezzapenna -
MILANO - In questi giorni sta facendo il giro del web la classifica che ha mappato il costo di un espresso lungo tutto lo...
Interviste

Boasi: “Ecco il mio tour delle microroastery e il racconto della qualità”

mezzapenna -
MILANO – Tutta l’Italia del caffè si sta muovendo verso una maggiore consapevolezza attorno a questa bevanda, da Nord a Sud, mentre i protagonisti...
Bar Caffetteria

Il prezzo dell’espresso corre in Italia: Trento record con 1,25€

Desk7 -
MILANO - L'aumento delle bollette colpisce tutta Italia e anche i bar della Sardegna. I prezzi del caffè, del cappuccino e dei cornetti salgono...
Fiere e Manifestazioni

Roma bar show da oggi al Palacongressi dell’Eur

Desk1 -
ROMA - La seconda edizione del Roma Bar show si tiene nella capitale, al Palazzo dei Congressi all'EUR (Piazza John Kennedy, 1), lunedì 30...
Bar Caffetteria

Giubbe Rosse riaprirà in autunno a Firenze: investito 1 milione

Desk7 -
MILANO - Il gruppo Sielna del magnate kazako Igor Bidilo ha annunciato l'apertura del cantiere il 13 giugno per ristrutturare lo storico caffè fiorentino...
Catene di caffetterie

Segafredo Zanetti apre una nuova caffetteria a Monaco di Baviera

Desk7 -
MILANO - Segafredo apre una nuova caffetteria a Monaco di Baviera. L'inaugurazione segna un momento importante per l'azienda: il viaggio di Segafredo, infatti, ebbe...
Bar Caffetteria

Shanghai si riprende dalla pandemia anche grazie al rito del caffè

Desk7 -
MILANO - Finalmente uno spiraglio di luce al di là del tunnel che la città di Shanghai ha attraversato sin dalla prima ondata di...
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