mercoledì 05 Novembre 2025
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Cappuccino Latte Art

Bar Caffetteria

SCAE ITALIA – Davide Cobelli: “Vinitaly? Esperienza da ripetere”

Desk1 -
Davide Cobelli, responsabile educational di Scae Italia, ha organizzato la presenza dell'associazione dei caffè speciali al Vinitaly che si è concluso la sera di...
Bar Caffetteria

GRAN BRETAGNA – Sempre più pub servono caffè oltre alla birra

Desk1 -
MILANO - Il caffè piace sempre di più in tutto il mondo. E' di ieri la notizia che sta prendendo sempre più piede in...
Bar Caffetteria

ESPRESSO ITALIANO CHAMPION – Partita la ricerca del barista più bravo d’Italia 

Desk1 -
E’ ripartito da Sassari l’edizione 2015 di Espresso Italiano Champion, il concorso per baristi che farà tappa in molte città italiane. L’obiettivo è trovare...
Bar Caffetteria

AICAF – Iniziati i primi Grading di Latte Art. Il 10 aprile corso a Brescia

Desk1 -
Da poco è stato fatto il primo corso di latte art grading con relativi esami dei grading basici e con il supporto tecnico e...
Bar Caffetteria

A ROVERETO – “Vuole bere il caffè macchiato? Deve pagare il sovrapprezzo”

Desk1 -
Ci mancava solo questa: è la "macchia" nel caffé l'ultimo balzello imposto ai consumatori. A Rovereto, in provincia di Trento, la pizzeria alle Fucine...
Bar Caffetteria

ASSAGGI GUIDATI – Scae Italia porta i caffè speciali a Vinitaly

Desk1 -
Caffè e vino si incontrano fino al 25 marzo al Vinitaly grazie a Scae Italia, l'associazione che si occupa della diffusione della cultura del...
Bar Caffetteria

SECONDO IL DAILY MEAL – Ecco i 150 migliori bar del mondo: tra loro 10 italiani

Desk1 -
MILANO - Durante una vacanza o un viaggio è inevitabile cercare i migliori bar dove sorseggiare un drink in un ambiente sereno e conviviale,...
Cappuccino Latte Art

BAZZARA – “Cappuccino Italiano Latte Art” nuovamente disponibile in primavera

Desk1 -
TRIESTE - Già premiato nel 2012 con il prestigioso riconoscimento SCAE “Best Product of the Show” al World of Coffee di Vienna, Cappuccino Italiano...
Aziende

AICAF – In Accademia al via i nuovi percorsi formativi. Tra i docenti c’è Chiara Bergonzi

Desk1 -
Aicaf riparte con nuove opportunità formative oltre ad avere ampliato i corsi basici ha attivato e perfezionato i percorsi avanzati con l’introduzione dell’ITALIAN COFFEE...
Cappuccino Latte Art

CAPPUCCINO – Ecco perché si rovescia meno del caffè: Il segreto è nella schiuma che fa da ‘tappo’ naturale

Desk1 -
Se il cappuccino e la birra nel tragitto dal bancone del bar al tavolino si rovesciano meno del caffè il segreto è nella schiuma,...
Bar Caffetteria

COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 10 – Dario Ciarlantini coordinatore nazionale Scae Italia

Desk1 -
MILANO - L'ultimo intervento, quello che ha chiuso l'evento della presentazione del Comitato italiano del caffè, è di Dario Ciarlantini, coordinatore nazionale Scae Italia.
Bar Caffetteria

AICAF – È nato il Latte art grading system

Desk1 -
È stato presentato ieri a Desenzano del Garda durante l’ICT meeting nazionale di Aicaf il nuovo sistema di qualifica della latte art aperto al...
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