mercoledì 05 Novembre 2025
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Campionati Baristi

Campionati Baristi

La VA358 White Eagle di Victoria Arduino alla finale del campionato russo baristi

mezzapenna -
MILANO - Sono 36 i finalisti in arrivo da tutta la Russia che gareggeranno tra di loro per la vittoria del Russian Barista Champion....
Torrefattori

Due team italiani al 3° e 4° posto in finale alla prima edizione del Roast Master di Amsterdam

Desk2 -
MILANO — Due team italiani si sono qualificati tra i migliori sei - su un totale di 21 team in gara - nella prima...
Campionati Baristi

Trismoka Challenge 2019, Raciratou Sambale trionfa per il secondo anno

Desk2 -
MONTICHIARI (Brescia) – Raciratou Sambale fa il bis e sale per il secondo anno consecutivo sul gradino più alto del podio della Trismoka Challenge....
Interviste

Alessandro Galtieri ha vinto il tricolore brewing perfezionando la tecnica dello spin

mezzapenna -
MILANO - Le competizioni di un certo livello sono caratterizzate da tanti elementi: oltre alla passione, dietro c'è un lavoro di ricerca e allenamento....
Campionati Baristi

Trismoka Challenge 2019: oggi l’appuntamento con la finale a Montichiari

Desk2 -
MONTICHIARI (Brescia) – Primi verdetti alla Fiera Golositalia, dove sono stati proclamati domenica sera i sei giovani talenti del caffè che accederanno alla finale...
Bar Caffetteria

Trismoka Challenge, il talent show bresciano del caffè, a Golositalia di Montichiari

mezzapenna -
BRESCIA -  Dal 23 al 26 febbraio 2019, presso il Centro Fiera del Garda a Montichiari prenderà vita l'ottava edizione di Golositalia e Aliment...
Bar Caffetteria

Barman in pista: vince il milk punch chiarificato con il V60 di Martina Viglietto

Desk2 -
FAENZA (Ravenna) – Deva qualcosa anche la mondo della caffetteria Martina Viglietto, la bartender del «Cafè del Viale» di Faenza vincitrice del concorso “Baristi...
Campionati Baristi

Goda Pangonytė del team di Ditta Artigianale, è la campionessa lituana baristi

mezzapenna -
FIRENZE - Lo specialty coffee made in Italy conquista la Lituania: Goda Pangonytė, barista del Team Ditta Artigianale, micro torrefazione e linea di caffetteria specialty, vince...
Interviste

Marco Poidomani, campione bis di Coffee in good spirits: “Il mondiale mi darà nuovi stimoli”

mezzapenna -
RIMINI - Con Marco Poidomani, campione per la seconda volta di Coffee in good spirits, abbiamo parlato a caldo subito dopo la gara che lo ha visto primeggiare a Sigep. Con lui degustiamo un caffè vulcanico e uno spaziale...
Campionati Baristi

Alessandro Galtieri, bicampione italiano di Brewing, guarda già alla vicina sfida del mondiale

mezzapenna -
RIMINI - Abbiamo intervistato il campione italiano brewing Alessandro Galtieri. Ecco le impressioni dopo la vittoria conquistata al Sigep. Ma, nell'emozione generale, si pensa anche già al futuro. Una cosa è...
Interviste

Simone Cattani ha preparato al Sigep un eccellente Cezve-Ibrik da tre volte campione

mezzapenna -
RIMINI - Tra le tante figure presenti durante Sigep 2019, un posto di rilievo lo ricoprono sicuramente i campioni. Come Simone Cattani, confermato neo campione durante il Salone e per ben tre volte italiano di una disciplina particolare, il Cezve-Ibrik...
Interviste

Andrea Lattuada, 9bar: “Serve essere più inclusivi per formare le nuove generazioni di baristi”

mezzapenna -
RIMINI - Alla base del movimento dei Campionati baristi c'è proprio Andrea Lattuada. Che è anche architetto, ma lo sanno in pochi. Ora nelle...
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