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sabato 10 Maggio 2025
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Campionati Baristi

Campionati Baristi

Sca Italy annuncia l’apertura alle selezioni valide per i Campionati italiani di Sigep 2019

Desk1 -
MILANO – I Campionati Italiani accendono i motori e chiamano a raccolta i più qualificati baristi italiani con le selezioni per l'edizione 2019. Questi...
Campionati Baristi

I campionati italiani baristi omologati da Wce si terranno al Sigep di Rimini fino al 2021

Desk1 -
MILANO - Una notizia molto importante per il mondo delle competizioni di caffetteria e dei campionati italiani in particolare. Sì perché è stato siglato...
Campionati Baristi

Alberto Polojac è il vincitore della prima Professional Moka Challenge

Desk2 -
TRIESTE — La prima edizione della competizione Professional Moka Challenge, ideata da Martina Lupi e Vittorio Verzotti, si è disputata nel pomeriggio di domenica...
Interviste

Cavaglieri ha già idee per il Mondiale futuro, col progetto di un team, un’azienda e una farm

mezzapenna -
MILANO - Durante l'apertura del primo showroom italiano dedicato all'acqua, della BWT, è stato possibile confrontarsi con il campione italiano baristi 2018, Davide Cavaglieri....
Scienza

Matematica e chimica, 3 ricercatori spiegano che cosa c’entrano con estrazione e granulometria

mezzapenna -
MILANO - In occasione dell'Hub di preparazione alla competizione mondiale baristI che si è svolto a metà giugno ad Amsterdam, hanno partecipato anche tre...
Autori

Campionato mondiale baristi 2018: Cristina Caroli racconta le novità dello specialty / 2 fine

mezzapenna -
AMSTERDAM - Continua il racconto di Cristina Caroli, presente durante la sfida mondiale di Amsterdam. Sensibile osservatrice dei movimenti interni alla competizione, possibili stimoli per...
Autori

Campionato mondiale baristi 2018: Cristina Caroli racconta le novità dello specialty / 1 di 2

mezzapenna -
MILANO -  Gettiamo uno sguardo allo stato dell'arte del presente per disegnare un'ipotesi di futuro del mondo speciality, sempre più ricco e articolato e sempre...
Speciali

Fermentazione controllata nel caffè, tecnica e tendenza mondiale che fanno discutere

Desk1 -
MILANO - Di recente abbiamo osservato come nel corso dei Campionati del mondo di Amsterdam siano stati presentati moltissimi caffè sottoposti a processi di...
Sca

Giudici italiani ai Mondiali Wbc: professionalità e volontariato al servizio dello specialty

Desk1 -
MILANO - Con Cristina Caroli - Coordinatrice Sca Italy - abbiamo affrontato vari argomenti dopo i Mondiali Wbc di Amsterdam. Ecco che cosa ci...
Campionati Baristi

Conclusa la tappa nord presso La Marzocco. Ecco i classificati ai Mondiali 2019

mezzapenna -
MILANO - Ecco gli ultimi sviluppi relativi all'evento che si è svolto martedì 26 giugno, organizzato presso la sede La Marzocco. La tappa nord...
Campionati Baristi

Mondiale baristi: e dopo 20 anni il campione è una donna, la polacca Agnieszka Rojewska

Desk1 -
AMSTERDAM - Finale travolgente dell’ultima giornata dei campionati mondiali baristi che si sono svolti nella città olandese, al World of Coffee. La polacca Agnieszka Rojewska...
Campionati Baristi

Wbc: Cavaglieri, 19° assoluto, ma era a soli 5 punti dalla qualificazione per la semifinale

Desk1 -
AMSTERDAM - Davide Cavaglieri il giorno dopo la mancata qualificazione e si scopre che ha mancato soltanto di 5 punti la qualificazione, piazzandosi 19°...
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