venerdì 26 Aprile 2024
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WORLD OF COFFEE – Il pulito in primo piano

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Appuntamento al World of Coffee: corsi sulla pulizia delle macchine, novità e tanti spunti per gli operatori. Asachimici punta su sicurezza ed efficacia per...
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RIVOLUZIONE STARBUCKS – A Lons Angeles apre La Boulange: cappuccino, muffin, birra e hamburger

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MILANO - Una rivoluzione alla settimana, ogni quindici giorni. Con questo ritmo d'innovazione il colosso Srabucks riesce a tener botta in tutto il mondo...
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TRADIZIONI VIVE – La torrefazione Caffè Mariani di Cesano Maderno

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In poche righe l'autrice dell'articolo che trovate qui sotto riporta in un mondo antico eppure anche vivo e attivo. di CINZIA TOSINI* Adoro le vecchie botteghe,...
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GOPPION CAFFE’ – Caffetterie da esportazione

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L'azienda trevisana nell'ultimo anno ha aperto i mercati di Dubai, Cina, Teheran Ora vuole esportare l'atmosfera della caffetteria italiana in tutto il mondo Un format di...
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COMMERCIO ON LINE – Nestlé, gigante nei supermercati, ha una posizione importante nell’ecommerce: il 50% della capsule Nespresso vanno via internet e non solo

Comunicaffè -
MILANO - Gigante delle vendite sugli scaffali dei supermercati tradizionali, Nestlé anche online ha costruito una posizione importante che va molto oltre l’e-commerce. Il digitale...
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BOLOGNA – Zanetti pensa alla Borsa e non investe nel calcio

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BOLOGNA - Massimo Zanetti (FOTO), patron della Segafredo-Zanetti, ha ritirato mercoledì la propria disponibilità ad investire nella gestione del Bologna calcio, di cui e' socio...
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STATI UNITI – Nello stato di Washington è in arrivo ‘Legal’, il caffè all’infuso di marijuana

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MILANO - Non c’è niente di meglio di una bella tazza di caffè per cominciare la giornata. A Washington gli appassionati potranno presto provarne...
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WORLD OF COFFEE – Faema e Julius Meinl main sponsor della manifestazione

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RIMINI 2014 - Sono due leader mondiali i main sponsor di WOC, l’evento mondiale della filiera del caffè, organizzato da SCAE (Speciality Coffee Association...
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INDUSTRIA – Lavazza, il caffè si gusta da soli “Raddoppieremo senza fusioni”

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Parla l'amministratore delegato Lavazza, Antonio Baravalle: "Il settore vive una fase di consolidamento come accadde anni fa con la birra. I numeri 2 e...
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WORLD OF COFFEE A RIMINI – Effetti speciali allo stand Dalla Corte

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  MILANO - “Let’s play” è l’invito che Dalla Corte rivolge ai visitatori del World of Coffee in programma a Riminifiera dal 10 al 12...
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NUMERI – Immigrazione: a Milano è boom baristi stranieri, +106,7%, dal 2011 a 2013 aumentano imprese multiculturali

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MILANO - E' boom per bar e caffetterie gestite da stranieri nell'ambito di una crescita record per alcune imprese multiculturali che operano nel settore...
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CIOCCOLATO AMEDEI – Storia di un prodotto d’eccellenza

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Dal Madagascar ai colli pisani, viaggio nell'azienda più dolce delle colline pisane In un’ipotetica gara a elencare le eccellenze gastronomiche toscane, pochissimi nominerebbero il cioccolato....
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