MILANO - Se l’espresso ha una soffice schiuma color nocciola è merito di Achille Gaggia, che al numero 14 di Viale Premuda, il Caffè Achille, ha dato forma alla sua formidabile invenzione...
MILANO - Punto di riferimento per il settore della torrefazione, Ancap quest’anno ha deciso di affrontare un altro after-dinner molto amato dagli italiani: l’amaro...
TRIESTE – Cresce il prezzo della tazzina in molti bar e caffè di Trieste. Mediamente i rincari sono nell’ordine dei 10 centesimi. Ma per il servizio al tavolo si arriva sino a 50 centesimi in più. Per il caffè, come per altri prodotti...
MILANO – Sfiorano i 3,2 miliardi di euro i ricavi i ricavi di Autogrill al 31 agosto 2019: un dato in crescita del 3,3% a cambi costanti e del (+6,4% a cambi correnti) rispetto all’esercizio trascorso...
LONDRA - A una settimana esatta dall'anteprima Eagle One, Victoria Arduino condivide le prime dichiarazioni sulla sua nuova macchina da caffè.
https://youtu.be/4ZTQRdHWAXw
Sono quelle di due...
MILANO - Dal bar alla pasticceria, dalla ristorazione al gelato, dalla tavola all’arredo.
Tutto l’universo Horeca si dà appuntamento alla 41°edizione di Hostmilano (a fieramilano,...
MILANO – Bazzara Espresso, torrefazione triestina di stampo artigianale che da oltre cinquant’anni esporta miscele di altissima qualità su più di venticinque mercati internazionali...
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