venerdì 18 Luglio 2025
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Opinione

Nestlé-Starbucks, anche il gusto è in vendita. Addio al vero caffè italiano?

Desk2 -
MILANO — Anche il caffè all'italiana rischia di perdere le proprie peculiarità distintive e di snaturarsi a causa della globalizzazione e della forte spinta...
Eventi

Schultz a Milano: «Ecco perché il caffè deve avere un impatto sociale anche sui dipendenti»

mezzapenna -
MILANO - La prima data di apertura di Seeds & Chips - Global Food Innovation Summit - ha preso il via al Mico di...
Bar Caffetteria

Caffetterie italiane all’estero con Bravilor: «Ecco perché non può bastare la macchina espresso»

mezzapenna -
MILANO – Nei giorni scorsi abbiamo ripreso le dichiarazioni di Mario Resca, presidente di Confimprese, sulla diffusione delle caffetterie all'estero, made in Italy. Resca dava...
Cultura

Sei miliardi di tazzine, ogni giorno risvegliano nel mondo, tutti i coffeelover

Desk1 -
TORINO - Una cifra da capogiro che, indirettamente, fornisce una lettura inaspettata del risveglio mattutino in mezzo mondo. Stropicciandosi gli occhi ancora pieni di sonno,...
Video Audio

Giancarlo Samaritani porta i coffeelover a visitare l’Africa Occidentale

mezzapenna -
MILANO - Giancarlo Samaritani ci presenta un nuovo documentario per la rubrica “In viaggio col Mercante”, pubblicata a puntate sempre su Varenews. Dove è possibile ammirare...
Autori

Caffè al rum: Mario Bruscino di Interkom racconta la scoperta in Colombia e come si produce

mezzapenna -
MILANO - Mario Bruscino, Direttore Commerciale di Interkom SpA, ha inviato alla redazione una nota intrigante, che riguarda una sua interessante scoperta in Colombia:...
Autori

Giancarlo Samaritani ci riporta indietro nel Togo, in Costa d’Avorio e in Mali

mezzapenna -
MILANO - La notizia è stata pubblicata come d'abitudine ormai, sul portale di Varesenews, ma la vera storia è ambientata nel passato. Infatti, il terzo...
Lifestyle

Pausa pranzo al bar? Ecco quale è il trucco migliore e adatto alla primavera

mezzapenna -
MILANO - Il bel tempo è scoppiato, il sole è sempre più protagonista delle nostre giornate. La primavera non è solo nella natura, ma...
Campionati Baristi

Campionati Italiani di Rimini: il racconto, le immagini e le parole dei protagonisti

mezzapenna -
RIMINI - La raccolta completa dei filmati dei campionati 2018 svoltisi a gennaio, a Rimini, sono state divulgate da  Sigep - Ieg. Un reportage...
Cultura

In viaggio col mercante: dall’Africa si riprende l’esplorazione dell’Oriente

mezzapenna -
MILANO - In viaggio col mercante riprende il giro per il mondo. Giancarlo Samaritani continua la sua narrazione originale, attraverso le terre del caffè....
Catene di caffetterie

Howard Schultz, il numero 1 di Starbucks, parlerà al Seeds and Chips 2018 di Milano

mezzapenna -
MILANO - Seeds and Chips, per l'edizione di quest'anno ha scelto come sede il MiCo di Milano Congressi. L'evento di innovazione agroalimentare avrà inizio...
Salute e caffè

Humanitas rilancia: è elisir di lunga vita. Dagli Usa la prova: fa campare più a lungo

mezzapenna -
MILANO - Arriva dalla scienza, una ricerca che può essere molto interessante per i coffelover. Basta giustificarsi con chi frettolosamente giudica il caffè come...
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