sabato 04 Maggio 2024
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mezzapenna

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Cultura

I Manuali dell’Espresso Lavazza: ecco i tre libri

mezzapenna -
TORINO - Lavazza non si tira indietro quando si tratta di diffondere la cultura del caffè, bevanda che tutti consumano giornalmente senza conoscerne le...
Fiere e Manifestazioni

E per Natale ecco un’anteprima dell’edizione del Sigep di Rimini (marzo ’21) con tutto per il caffè

mezzapenna -
RIMINI - Il foodservice dolce per il 2021 punta a riprendersi con nuove contaminazioni, affinamento di qualità, tecnologie digitali e diversificazione di strategie distributive. L’Osservatorio...
Bar Caffetteria

Recovery fund, Fipe-Confcommercio: “Troppo pochi 3 miliardi sul turismo”

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ROMA - “Il Covid ha completamente spazzato via l’economia nazionale legata al turismo. Eppure il Recovery fund destina solo 3,1 miliardi di euro a...
Organizzazioni

Fipe s’unisce alla raccolta fondi Offroio per ristoranti che aiutano i disabili

mezzapenna -
dROMA - Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi), in occasione del 3 Dicembre, Giornata internazionale delle persone con disabilità, istituita nel 1981 dall’Onu, ha partecipato...
Bar Caffetteria

Ecco il Bar Pucci: dal 1973 punto di ritrovo di vip e per tutti a Prati, Roma

mezzapenna -
ROMA - Le caffetterie in Italia non sono mai stati semplici spazi in cui consumare cibo e bevande: spesso sono dei veri e propri...
Interviste

Andrea Cremone, il barista dell’ anno: “Ecco perché il futuro del caffè è comunque luminoso”

mezzapenna -
MILANO - Durante la serata di premiazione dei Barwards di Bargiornale, abbiamo intervistato il campione in carica, Andrea Cremone. Intercettato subito dopo aver conseguito...
Bar Caffetteria

Le monache di Pralormo, nuove youtuber che portano il caffè a messa online

mezzapenna -
PRALORMO (Torino) - Il caffè è una bevanda sociale e, come tale, spesso diventa anche un gesto di solidarietà verso il prossimo. Dal caffè...
Ricette

Caffè Trucillo guida nelle ricette casalinghe con i tutorial di Lorenzo Baffi

mezzapenna -
SALERNO - Lungo, ristretto, macchiato freddo, in tazza grande, americano, shakerato, marocchino, al vetro. Facile ordinare un caffè. Ma farlo a casa buono come...
Torrefattori

Caffè Kamo protagonista di una mission di solidarietà in vista del prossimo Natale

mezzapenna -
MILANO - “Nulla di quello che accade all’uomo deve risultarci estraneo”, ha affermato Marizia Rubino, citando Papa Giovanni XXIII. L'imprenditrice, proprietaria con il fratello...
Bar Caffetteria

A Shanghai il bar contactless che serve i clienti disabili con una zampa d’orso

mezzapenna -
SHANGHAI - Un'altra idea curiosa giunge dall'Oriente, per ricordare ai più tradizionalisti del bar all'italiana, che innovare a volte può esser la svolta giusta...
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