martedì 14 Maggio 2024
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Angela Hysi

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Estero

I tedeschi golosi di gelati preferiscono quelli italiani

Angela Hysi -
di Roberto Giardina* Di che cosa si lamentano i tedeschi in vacanza in Italia? A leggere le lettere di protesta sui giornali, il problema più...
Bar Caffetteria

Caffè Quadri: partono i controlli sul restauro da 800mila euro del locale

Angela Hysi -
VENEZIA - Lente di ingrandimento della polizia municipale sul restauro dello storico "Caffé Quadri", in piazza San Marco. Le verifiche sono state messe in...
Cacao & Cioccolato

Pasqua di lusso: le uova di cioccolato soggette a rincari fino all’8%

Angela Hysi -
MILANO – Sempre ampia la scelta per le uova di Pasqua. Ma quest'anno gli italiani saranno costretti a scegliere più in base al prezzo...
Sostenibilità

Starbucks: entro il 2015 caffè etico al 100% in base agli standard C.A.F.E.

Angela Hysi -
MILANO – Starbucks, il colosso mondiale delle caffetterie, si è posta nuovi obiettivi etici per gli anni a venire, a partire dalla produzione del...
Salute e caffè

Salute, Starbucks svela uno dei suoi coloranti: è un insetto

Angela Hysi -
MILANO - Cosa dona a un frappuccino alla fragola firmato Starbucks un colore rosa così acceso? La risposta viene fornita da Starbucks stessa: secondo...
Interviste

Mary Mauro: “L’impresa non è solo profitto, ma impatto sociale”

Angela Hysi -
MILANO – Dopo 22 anni nell’azienda di famiglia, la Caffè Mauro nel 2008 ha fondato a Milano con le 3 sorelle la torrefazione Sevengrams...
Bar Caffetteria

Trieste, l’allarme Fipe Vesnaver: in tre anni, chiusi 110 locali

Angela Hysi -
TRIESTE - Tracciando un bilancio del numero dei bar e dei ristoranti aperti e chiusi in città negli ultimi anni si nota un trend...
Opinione

Antonio Quarta lancia l’allarme: “Le capsule? Grande operazione di marketing”

Angela Hysi -
ANTONIO QUARTA – Il presidente dell’Associazione italiana torrefattori intervistato da Chiara Beria Di Argentine per il quotidiano La Stampa "A memoria d'uomo non si...
Cacao & Cioccolato

Nigeria: l’obiettivo è triplicare la produzione di cacao entro il 2018

Angela Hysi -
MILANO - La Nigeria ha intenzione di aumentare la propria produzione di cacao e collocarsi così ai vertici della classifica dei maggiori Paesi esportatori....
horeca

Belgio: il settore horeca è il più sensibile ai fallimenti

Angela Hysi -
MILANO - Nel settore belga dell'horeca le società risultano essere più facilmente soggette al fallimento. In effetti, in Belgio nella metà dei casi le...
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