martedì 29 Luglio 2025
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Analisi di mercato

Cacao & Cioccolato

Cioccolato, volano i consumi durante il primo e il secondo lockdown

mezzapenna -
MILANO - I consumi di cioccolato tornano a salire in questo secondo lockdown più leggero. Un modo forse per confortarsi dentro casa e rendere...
Analisi di mercato

Brasile: il Cnc invita a non drammatizzare gli effetti della siccità sul raccolto

Desk2 -
MILANO – È ancora troppo presto per farsi un’idea precisa sull’impatto reale della siccità di quest’anno in Brasile. Così si è espresso questa settimana...
Analisi di mercato

Stati Uniti: si moltiplicano le denunce legali contro i torrefattori: ecco il perché

Desk2 -
MILANO – Sempre più frequenti le cause collettive negli Usa contro i torrefattori. Consumatori scontenti della qualità del caffè? Prodotti insalubri? Imballaggi inadeguati o...
Analisi di mercato

Ecco la ricerca voluta da Nestlé Italia e Accenture sullo sviluppo delle soft skills nella scuola

mezzapenna -
MILANO - Le Non Cognitive Skills, aspetti della personalità di natura socio-emozionale alla base delle competenze trasversali, migliorano le performance degli studenti e possono...
Dati

Export brasiliano a livelli record, ma i volumi verso l’Italia in calo di un quinto

Desk2 -
MILANO – Vola l’export brasiliano: secondo i dati di Cecafé, le esportazioni di caffè in tutte le forme hanno raggiunto a ottobre il volume...
Affari & Mercati

De’Longhi: nei nove mesi ricavi a 1.473 mil, utile netto 104, su più del 30% le macchine per la casa

Desk1 -
TREVISO - Il Consiglio di Amministrazione di De’ Longhi SpA ha approvato martedì 10 novembre i risultati dei nove mesi 2020. Nei nove mesi il...
Analisi di mercato

Sempre più caffè brasiliano nelle scorte certificate della Borsa di New York

Desk2 -
MILANO – Sempre più origini brasiliane nelle scorte certificate dell’Ice Arabica. Alla data del 9 novembre risultavano pari a 97.649 sacchi, depositati in massima...
Fiere e Manifestazioni

A Shanghai c’è il boom di aperture di locali e ristoranti dallo scorso mese di giugno

mezzapenna -
SHANGHAI - Shanghai, ormai diventata un riferimento nel mondo del lusso e dell’ospitalità, riparte alla grande, dandoci una speranza per il futuro della nuova...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: prezzi in ripresa, ma continua a pesare la pandemia

Desk2 -
MILANO – Ancora un allarme climatico per i mercati del caffè, questa volta costituito dall’uragano Eta, che ha devastato sette paesi dell'America Centrale causando...
Affari & Mercati

Caffè Borbone sfreccia: ricavi nel trimestre a 51,5 milioni, più 27%, 155,8 +23% nei primi nove mesi

Desk1 -
MILANO - Il Consiglio di amministrazione di Italmobiliare S.p.A. ha approvato nella riunione di giovedì 5 novembre l’informativa finanziaria periodica aggiuntiva al 30 settembre...
Analisi di mercato

La sfilata degli specialty coffee, tra nuove tendenze e ricette a HostMilano

mezzapenna -
MILANO - È lo specialty coffee la principale tendenza in atto nel mondo del caffè riscontrata dall’Osservatorio che HostMilano ha dedicato all’argomento. Lo si evince soprattutto dal numero crescente di piccole torrefazioni che spuntano in ogni città del mondo: dalle enormi metropoli di Tokyo e Berlino, a città più piccole come Haarlem in Olanda...
Interviste

Patrick Hoffer: «Mi aspetto un effetto di reazione, il caffè al bar tornerà a essere protagonista»

mezzapenna -
MILANO - Il Coronavirus non smette di minacciare tutti i settori, compreso quello del caffè torrefatto: un comparto che sebbene abbia registrato una forte...
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