lunedì 24 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Affari & Mercati

Cecafé: export brasiliano in calo anche a marzo (-19%), ma il trend si sta invertendo

Desk2 -
MILANO – Nuova frenata dell’export brasiliano. Secondo Cecafé, il Brasile ha esportato a marzo 3.088.391 sacchi di caffè in tutte le forme: il 19%...
Analisi di mercato

Mercato cinese: illy punta a triplicare le vendite, Luckin fattura quasi 2 miliardi

Desk2 -
MILANO – Cina nel mirino di illycaffè, che punta a raddoppiare-triplicare le vendite nel mercato cinese entro il 2026. Violante Avogadro, Chief Communication Officer...
Analisi di mercato

Safras & Mercado si attende una ripresa della produzione brasiliana: ecco il perché

Desk2 -
MILANO – Safras & Mercado si dimostra ottimista quanto all’andamento del prossimo raccolto brasiliano, ma i mercati del caffè tornano, nonostante tutto, a salire....
Analisi di mercato

L’Ico rivede al rialzo le stime sui consumi e i mercati volano

Desk2 -
MILANO – L’Ico rifà i conti e scopre un situazione fortemente deficitaria sul mercato mondiale del caffè dell’annata trascorsa e di quella attuale. Il...
Analisi di mercato

Rapporto Ristorazione Centro Studi Fipe, il presidente Lino Stoppani: “Domanda e costi in crisi, la situazione è incerta”

Desk7 -
ROMA - Il Centro Studi della Fipe che è diretto da Luciano Sbraga, ha diffuso il Rapporto Ristorazione 2023, lo studio promosso da Fipe-Confcommercio...
Analisi di mercato

Così cambiano i consumi post-Covid degli americani

Desk2 -
MILANO – La pandemia è finita, le sue conseguenze sui consumi degli americani, no. Lo dicono i dati del National Coffee Data Trends (Spring...
Analisi di mercato

Catene di caffetterie: Costa sempre prima in Europa, ma Starbucks la tallona da vicino

Desk2 -
MILANO – Con l’emergenza Covid alle spalle, il 2022 sarebbe dovuto essere l’anno della definitiva ripresa per il settore europeo delle caffetterie. Finita la...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: New York in calo, Londra in ripresa, finisce La Niña, ma El Niño potrebbe arrivare a breve

Desk2 -
MILANO – Andamento divergente per i due mercati del caffè durante il mese di marzo, con New York in calo e Londra in parziale...
Autori

CoffeeandLucas, la fotografia dal 2017 al 2023 dello specialty berlinese: “Stessa qualità, ma è migliorato il customer service”

mezzapenna -
MILANO - Tra i primi a interessarsi del mondo degli specialty, CoffeeandLucas da anni viaggia tra Italia e Europa visitando locali e microtorrefazioni, armato...
Analisi di mercato

Cina: società di equity e multinazionali nella battaglia per il mercato

Desk2 -
MILANO – Sempre magmatico, il mercato delle caffetterie in Cina. E la battaglia si fa sempre più serrata, con gli storici competitor internazionali, a...
Analisi di mercato

Ecco perché un quadro macro economico incerto pesa sui mercati del caffè

Desk2 -
MILANO – Fine settimana in ripresa per i mercati del caffè, a fronte di un quadro generale che rimane complesso e intricato. All’Ice Arabica,...
Analisi di mercato

Così Starbucks Oleato debutta negli Stati Uniti tra attese e polemiche

Desk2 -
MILANO – Oleato, il caffè all’olio d’oliva di casa Starbucks, arriva da oggi (23 marzo) anche negli Usa. Il lancio avverrà inizialmente in poche...
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