venerdì 21 Novembre 2025
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Analisi di mercato

CAFFE’ KIMBO – L’azienda campana punta al mercato hotel, bar e ristoranti. E resta l’obiettivo di puntare sui mercati esteri a cominciare dagli Usa

NAPOLI - I Rubino, tre fratelli e ‘na tazzulella ‘e cafè, nascono come imprenditori con un piccolo bar nel 1963, nel quartiere Sanità, storico...

AMBIENTE – Il riciclo? È nella caffettiera moka

Messi nel terreno, concimano le piante. Pressati, diventano piatti e barattoli biodegradabili. Ulteriormente trattati, danno inchiostro per stampanti: i mille usi dei fondi del...

CENTRO AMERICA – Caffè arabica, a rischio il 35% della produzione. Questa volta il responsabile è il fungo della cosiddetta ruggine

MILANO – Un nuovo allarme negli ultimi mesi, sempre da istituti scientifici e da congressi specializzati, per il caffè Arabica. Cioè la più apprezzata...

CAFFÈ E SALUTE – Sotto i 55 anni la parola d’ordine è moderazione: superare le 28 tazzine a settimana è pericoloso, soprattutto per i...

MILANO - Gli appassionati del caffè devono fare attenzione a non esagerare: se si ha meno di 55 anni superare le 4 tazzine di...

PSICOLOGIA – Dimmi che caffè bevi e ti dirò chi sei

MILANO - È stato pubblicato lo studio che stavamo tutti aspettando: la dottoressa Ramani Durvasula, professoressa di psicologia clinica alla California State University e...

COMPETITIVE DATA – C’è più redditività nell’analisi sui bilanci 2009, 2010, 2011 dei produttori delle macchine professionali per caffè

MILANO - Dall’analisi CSI-Competitive Sectorial Indicator svolta da Competitive Data sui bilanci 2009, 2010, 2011 del settore delle macchine professionali per caffè emerge una...

E-commerce la ricerca: solo 29% delle aziende investe nel canale

MILANO - Il negozio risulta ancora il canale di vendita preferito dalle aziende (74%), ma il commercio online si afferma sempre di più nelle...

Per caffè e zucchero quotazioni ai minimi da due anni e mezzo

MILANO - Caffè e zucchero, qualche dato sui loro mercati. Innanzitutto, le quotazioni del caffè arabica e dello zucchero continuano a scivolare sui mercati...

LOMBARDIA – Risparmia chi mangia da salutista. In salita i prezzi dei prodotti calorici, calano ortaggi e frutta. Cioccolato, zucchero e burro volano con...

MILANO - In Lombardia chi mangia da salutista risparmia. Aumentano in un anno i prezzi di prodotti ad elevato tasso calorico: zucchero, cioccolato e...

SCENARI – Una doppia normativa destinata che è destinata a cambiare molto in fretta tutti i rapporti commerciali

di ISIDORO TROVATO* Dal nulla al troppo. In Italia può succedere. Attendere anni una normativa sul ritardo dei pagamenti, fenomeno che mette in difficoltà tutto...

Paesi del caffè: Banca mondiale, la classe media è raddoppiata in 6 anni: Brasile da record con il +22%

MILANO - Lo dice la Banca Mondiale. Nei Paesi dell'America Latina e dei Caraibi, tra il 2003 e il 2009, la classe media è...

Inflazione: “Il carrello della spesa si sta svuotando”. Frena la corsa dei prezzi ma crollano le vendite (-5,5% la carne)

MILANO – L’inflazione frena ma il carrello della spesa si svuota con un calo degli acquisti dei prodotti alimentari stimato in quantità pari al...

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