mercoledì 17 Settembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Biologico: un trend che non conosce crisi, 7 famiglie su 10 lo scelgono

Desk1 -
MILANO - La crisi non spaventa più di tanto i consumatori di prodotti biologici, a cominciare dal caffè: 7 famiglie su 10 in cui...
Analisi di mercato

Nomisma: il 37% degli italiani continua a comprare bio nonostante la crisi

Desk1 -
MILANO - La crisi non spaventa più di tanto i consumatori di prodotti biologici, a cominciare dal caffè: 7 famiglie su 10 in cui...
Analisi di mercato

Pubblici esercizi: lo stato dei locali in Gran Bretagna da De Franco

Desk1 -
MILANO – Giandomenico De Franco, amministratore unico di Competitive Data e specialista di analisi di mercato, ci ha inviato la sua ultima indagine sul...
Analisi di mercato

Giandomenico De Franco: l’analisi dei caffè nei pubblici esercizi in Uk

Desk1 -
MILANO – Giandomenico De Franco, amministratore unico di Competitive Data e specialista di analisi di mercato, ci ha inviato la sua ultima indagine sul...
Analisi di mercato

Dati dal mondo del caffè: in Brasile crescono i differenziali sui robusta

Desk1 -
MILANO – Alcuni dati raccolti nei Paesi produttori, dal Brasile al Perù, passando per il Vietnam. Crescono i differenziali sui robusta brasiliani, a fronte...
Bar Caffetteria

New York a tutto volume: se la musica è alta, si consuma di più

Desk1 -
NEW YORK - Dalla Grande mela, il nuovo trucco dei bar che tengono la musica altissima per far bere di più. Una pratica che...
Analisi di mercato

Nicaragua: export incrementato dell’88,8% a giugno

Desk1 -
MILANO – Forte impennata dell’export dal Nicaragua durante il mese di giugno. Secondo il Cetrex, l’organismo incaricato della tenuta e divulgazione delle statistiche relative...
Bar Caffetteria

Disabili: il loro accesso ai pubblici esercizi deve esser facilitato

Desk1 -
MILANO - Scalini, passaggi stretti, pendenze eccessive e spazi ridotti. Sono solo alcune delle difficoltà che i disabili si trovano ad affrontare quotidianamente. Il...
Analisi di mercato

Uganda: le esportazioni potrebbero scendere a 280.000 sacchi

Desk1 -
MILANO – L’autorità per lo sviluppo del settore del caffè dell’Uganda (Ucda) prevede una consistente flessione dell’export di luglio, causata dai minori raccolti nelle...
Analisi di mercato

Caffè torrefatto: contrazione dei volumi del 3,3%, +2,5% di fatturato

Desk1 -
MILANO - Nel 2011 le vendite di caffè torrefatto nel canale pubblici esercizi hanno fatto registrare una contrazione del 3,3% in termini reali, con...
Prezzi

Prezzi del caffè: media mensile dell’indicatore ha segnato a giugno un –7,8%

Desk1 -
MILANO – Nuovi ribassi per i prezzi del caffè. Secondo il report Ico, diffuso nella tarda mattinata di venerdì, la media mensile dell’indicatore ha...
Analisi di mercato

Crisi in Italia, analisi Coldiretti: molti rinunciano alla colazione al bar

Desk1 -
ROMA – La crisi taglia i consumi e cambia il menu degli italiani che hanno già attuato la spending review a tavola dove portano...
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