giovedì 18 Settembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

LE CURIOSITÀ – Dieci cose che (forse) non sai sul caffè

Comunicaffè -
MILANO – Il caffè è la bevanda più diffusa dopo l’acqua. E si consuma in ogni angolo del pianeta. Ma ci sono almeno 10...
Analisi di mercato

SALUTE – Aspartame e dolcificanti non fanno male alla salute

Comunicaffè -
MILANO - Non provocano cancro, né malattie cardiache e non sono collegati a casi di parti prematuri. Questo quanto emerge da una review italiana...
Analisi di mercato

MESSICO – Il mondo del caffè in allarme per l’ Hemeila vastatrix, il fungo che sta distruggendo le piantagioni e mettendo in pericolo soprattutto...

Comunicaffè -
MILANO – Cresce in tutto il mondo la preoccupazione per il futuro di molte piantagioni di caffè, devastate dalla Hemeila Vastatrix, un fungo che...
Analisi di mercato

RAPPORTO ICO – Nuovi ribassi sui mercati del caffè. L’indicatore composto sotto la soglia del dollaro

Comunicaffè -
MILANO – Non cambia il copione sui mercati internazionali del caffè. Come evidenziano le cifre del report mensile dell’Ico, anche a novembre lo scenario...
Analisi di mercato

LA RELAZIONE DEL PRESIDENTE DEL COMITATO ITALIANO CAFFÈ PATRICK HOFFER – “I consumi pro capite sono in calo”

Comunicaffè -
MILANO - Qui sotto trovate la relazione annuale del presidente del Comitato italiano caffè Patrick Hoffer (foto). Da notare subito che le importazioni di...
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CULTURA – Quando il derby è tra moka e porzionato

Comunicaffè -
“Chi mai potrebbe prepararmi un caffè come me lo preparo io, con lo stesso zelo… con la stessa cura… Capirete che, dovendo servire me...
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IL SORPASSO – Male il raccolto dell’ Indonesia: da quest’anno la Colombia tornerà a essere il terzo produttore

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MILANO – Gli eccessi climatici frustrano le aspettative dell’ Indonesia per l’annata 2013/14 (aprile-marzo). Secondo il Gain Report semestrale diffuso da Usda la scorsa...
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SALUTE – Tè e tisane: non solo relax

Comunicaffè -
MILANO - Concedersi un momento di relax bevendo una buon tè o una tisana dovrebbe diventare un'abitudine quotidiana per tutti, a qualsiasi ora del...
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ESTREMISMO ECOLOGICO – Il peso ambientale di una tazzina di caffè secondo il WWF

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AMBIENTE – Ogni mattina quando sorseggiamo la nostra tazzina di caffè contribuiamo alla deforestazione dell’Amazzonia. Il passaggio dalla coltivazione tradizionale del caffè, all’ombra degli...
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SALUTE – Il cioccolato fondente protegge dai raggi solari

Comunicaffè -
MILANO - Chiunque abbia familiarità con l’applicazione di creme solari lo fa per mettersi al riparo dai danni dei raggi solari. Sapete invece che...
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LA TENDENZA – Caffè addio: chiudono tanti bar. Secondo la Fipe-Confcommercio, nel 2012 su 10 mila attività aperte, ne sono state chiuse oltre 25...

Comunicaffè -
MILANO - Continua a mordere la crisi: da tendenza a cronaca. La conferma alla recente presentazione della Guida ai Bar d'Italia 2014. Il fatto...
Analisi di mercato

GAIN REPORT – Produzione colombiana in netta ripresa: già da quest’anno risalirà a quasi 11 milioni di sacchi

Comunicaffè -
MILANO – L’annunciata ripresa produttiva comincia a materializzarsi in Colombia. La conferma dal Gain Report del servizio informativo estero di Usda, diffuso la scorsa...
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