lunedì 06 Maggio 2024
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Analisi di mercato

Australia, la nuova terra del caffè

SIDNEY - È risaputo che, ogni volta che si nomina il caffè, la nostra mente associa questo alimento all'antica tradizione italiana, dove l'espresso non...

New York e Londra hanno interrotto la striscia positiva dei prezzi

MILANO - Borse, indietro tutta. La settimana trascorsa ha visto un complessivo arretramento nelle quotazioni dei mercati a termine, più marcato sul fronte degli...

Davide Paolini: “Tazzulella mi deludi”

Sulla newsletter Il Gastronauta è uscito questa opinione scritta da Davide Paolini. Ve la proponiamo. Quando l'astinenza dal caffè è dettata dalla pessima qualità somministrata nei...

Raccolto brasiliano ok solo a metà

MILANO - Prospettive positive solo a metà per la produzione brasiliana. Secondo il report annuale della Rete informativa estera di Usda (il minagricoltura americano),...

Colombia: raccolti su pur con El Niño

MILANO - Rientra l’allarme El Niño in Colombia. Incombe invece il rischio La Niña. Secondo il report annuale della Rete informativa globale del Dipartimento...

Vending: IVS Italia, da SACE e Creval 10 mil per acquisizioni

MILANO - SACE (Gruppo CDP) e Credito Valtellinese hanno finalizzato una linea di credito da 10 milioni di euro, erogata da Creval e garantita...

“Il ritorno alla competitività dell’espresso”

MILANO - Nel video che segue Maurizio Giuli, presidente dei costruttori di macchine per il caffè, uno degli autori, presenta il libro dedicato alla...

Indonesia: produzione giù a causa del Niño

MILANO - Ancora alti e bassi nei raccolti di caffè dell’Indonesia. Dopo i picchi dell’annata trascorsa si preannuncia, per il 2016/17, una forte contrazione...

India: monsoni e siccità ridimensionano i raccolti

MILANO - Gli eccessi climatici ridimensionano le prospettive produttive dell’India. Le troppe precipitazioni dello scorso autunno hanno parzialmente compromesso il raccolto 2015/16, che sembrava...

L’evasione fiscale dilaga nei bar: “Nel 54% dei casi niente scontrino”

MILANO - L’evasione fiscale in Italia è un fenomeno ben lontano dall’essere arginato, nonostante gli sforzi del Fisco risulta in aumento l’evasione nei ristoranti,...

Prezzo su sia a New York sia a Londra

MILANO - Prezzi in lenta, ma costante ripresa nei mercati del caffè, con un trend al rialzo ormai consolidato. New York (luglio) ha chiuso...

Antonio Schiavon scrive: Primum, espressum Cibus est

Scrive per noi ANTONIO SCHIAVON Antonio Schiavon ci spiega un po' il Salone Cibus è il Salone Internazionale dell'Alimentazione, che quest'anno è arrivato alla diciottesima edizione....

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