sabato 05 Luglio 2025
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Analisi di mercato

Cacao & Cioccolato

«Amedei con Ferrarelle per conquistare le camere degli alberghi di lusso»

Desk1 -
MILANO - Un polo del food made in Italy, dall’acqua Ferrarelle al cioccolato premium Amedei alla pasta. Carlo Pontecorvo (nella foto sopra), armatore napoletano di Lgr navigazioni, ma anche presidente e proprietario di Ferrarelle comprata da Danone nel 2004, punta sul cibo di qualità...
Analisi di mercato

ICE Arabica: rally di fine settimana. Prezzi ai massimi da inizio agosto

Desk2 -
MILANO – Rally di metà mese alla borsa di New York. Nell’ultima seduta della settimana, l’ICE Arabica è tornato a salire conseguendo i massimi...
Affari & Mercati

Pos obbligatorio: sanzioni salate e costi alle stelle per i pubblici esercizi

Desk2 -
MILANO – Se il timing indicato da Luigi Casero, viceministro dell’Economia, dovesse essere rispettato, entro la fine del mese il Parlamento voterà il decreto legge che introduce le multe per gli esercenti e professionisti (avvocati esclusi) che non accettino i pagamenti elettronici.
Gelato

Il gelato confezionato registra consumi in crescita. Boom dei consumi nel 2017

mezzapenna -
È boom di gelato industriale: da gennaio a giugno 2017, i consumi di quello in vaschetta e a stecco sono cresciuti del 4,4% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Affari & Mercati

Nestlé punta su caffetterie e specialty! Acquisita la californiana Blue Bottle

Desk2 -
MILANO – Nestlé fa lo shopping negli USA. Ed è uno shopping che non ti aspetti. Il colosso svizzero ha reso nota ieri l’acquisizione...
Analisi di mercato

Aperto per ferie, ad agosto operativo l’89% dei ristoranti e il 72% dei bar

Desk2 -
ROMA – Agosto, vacanza mia non ti conosco. Secondo i dati della Fipe la maggior parte dei pubblici esercizi italiani non abbasserà le proprie saracinesche durante il mese che segna il picco della stagione turistica.R esterà infatti aperto ben l'89% dei ristoranti e il 72,1% dei bar, percentuale ...
Affari & Mercati

Esselunga: l’addio al gruppo di Germana Chiodi, ex segretaria di Caprotti

Desk2 -
MILANO – Germana Chiodi, la storica assistente di Bernardo Caprotti ha detto addio all’Esselunga, dopo cinquant’anni di lavoro durante i quali ha visto fondare e crescere il più grande gruppo italiano dei supermercati. È proprio per questo impegno che il fondatore dell’Esselunga scomparso lo scorso 30 settembre ...
Affari & Mercati

Lavazza sarà il numero tre mondiale dietro Nestlé e JDE, dice Rabobank

Desk2 -
MILANO – Lavazza ha il potenziale per affermarsi come il terzo competitor globale nel settore del caffè. Sola, alle spalle delle inarrivabili Nestlé e JDE. Così Jim Watson, senior beverage analyst di Rabobank*** (vedi la nota sotto...
Analisi di mercato

Volano i prezzi degli arabica, striscia positiva di sei sedute consecutive

Desk2 -
MILANO – Nuova seduta con il segno più per la borsa newyorchese: la sesta consecutiva. Il contratto principale dell’ICE Arabica (dicembre) ha chiuso mercoledì...
Analisi di mercato

ICO Report: prezzi in discesa dopo i massimi raggiunti a inizio agosto

Desk2 -
MILANO – Anche i dati statistici del report ICO di agosto riflettono un mese dai due volti. Prezzi in crescita nella prima decade, con...
Analisi di mercato

Brasile: export ai minimi degli ultimi anni. Robusta ancora in flessione

Desk2 -
MILANO – Ancora in flessione l’export del Brasile, che segna ad agosto un ulteriore declino del 22% sull’anno. Secondo i dati del Consiglio brasiliano degli...
Affari & Mercati

Si arresta la caduta dei prezzi del caffè. Mercati in tensione per Irma

Desk2 -
MILANO – Si arresta il declino dei prezzi del caffè. La seconda metà della settimana ha posto fine al trend negativo iniziato a metà...
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