domenica 25 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Colombia: il raccolto 2017/18 sarà il più basso degli ultimi tre anni

Desk2 -
MILANO – La produzione della Colombia scenderà quest’anno a 13,5 milioni di sacchi, il minimo degli ultimi 3 anni. La previsione arriva direttamente dal...
Analisi di mercato

Consumi Usa ai massimi dal 2012. E ci sono ancora ampi margini per l’espresso

Desk2 -
MILANO – I consumi di caffè degli americani tornano ai massimi dal 2012. Lo dice l’edizione 2018 del National Coffee Drinking Trends (Ncdt), l’indagine...
Analisi di mercato

Tecnologia italiana per hotel e ristoranti, così nasce Zucchetti Horeca

Desk2 -
MILANO — Zucchetti ha creato Zucchetti Horeca, nuova area specializzata nella fornitura di soluzioni gestionali e servizi IT per hotel e ristoranti. Per la software...
Capsule

Moka VS capsule: ecco i 3 grafici che svelano come i clienti preferiscano il porzionato

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo dei dati molto interessanti, diffusi anche dal quotidiano economico Il Sole 24 ore, relativi le abitudini dei consumatori italiani. Si tratta di...
Tecnologia e tecnica

Trieste: ecco perchè il Laboratorio chimico-merceologico chiuderà

Desk2 -
TRIESTE – Se ne va mestamente un pezzo di storia della Trieste del caffè. Stiamo parlando del Laboratorio chimico-merceologico della Camera di Commercio del...
Sostenibilità

Che siano caffè o abiti, i Millennial pronti a pagare di più per la sostenibilità

Desk2 -
MILANO — Da un’indagine di PriceWaterhouseCoopers del 2016, che ha coinvolto quasi 90.000 Millennial, emerge che l’81% dei nati tra il 1980 e il...
Capsule

Moka VS capsule: ecco i 3 grafici che svelano come i clienti preferiscano il porzionato

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo dei dati molto interessanti, diffusi anche dal quotidiano economico Il Sole 24 ore, relativi le abitudini dei consumatori italiani. Si tratta di...
Prezzi

Arabica in caduta libera, toccati nuovi minimi dall’inizio dell’anno

Desk2 -
MILANO – Prezzi degli arabica in caduta libera. Il contratto per scadenza maggio della borsa newyorchese ha ceduto ieri 230 punti scivolando nuovamente sotto...
Affari & Mercati

Crescono i pasti fuori casa in Europa, nel 2017 un business da 335 miliardi

Desk2 -
BRACKNELL, UK — La possibilità di variare maggiormente il menù e l’aumento delle abitudini di consumo, dalla colazione, al brunch fino all’aperitivo o alla...
Lifestyle

Inghilterra, crisi dei pub: ne chiudono 21 a settimana. A rischio il tè

Desk1 -
LONDRA - Continuano ad arrivare cattive notizie per i pub inglesi, sempre più in crisi. Questo secondo un rapporto della "Campaign of Real Ale"...
Analisi di mercato

Ecco come solo le capsule e il porzionato sostengono il caffè nella grande distribuzione

Desk2 -
MILANO – I dati Iri Infoscan aggiornati a giugno 2017 fotografano un andamento del mercato del caffè complessivamente in flessione nel canale moderno (-2,0%...
Analisi di mercato

La Niña è ormai terminata e i mercati del caffè tornano a scendere

Desk2 -
MILANO – Esce di scena La Niña. A decretare la fine dell’evento Enso negativo iniziato lo scorso autunno è l’Ufficio di Meteorologia del Governo...
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