venerdì 14 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Rabobank anticipa un deficit di offerta per l’annata caffearia 2019/20

Desk2 -
MILANO – Nell’annata 2019/20, il mercato del caffè registrerà un deficit di offerta: lo dice una stima di Rabobank, secondo la quale la produzione...
Bar Caffetteria

Le caffetterie sono sempre più di tendenza e piacciono ai nuovi consumatori

mezzapenna -
MILANO - Il numero di aperture di nuovi locali è impressionante, soprattutto di fronte alla crisi che colpisce il settore e svuota i portafogli...
Dati

Caffetteria al bar: prezzi in crescita dello 0,2% a febbraio, su base annua +1,2%

Desk2 -
MILANO – La caffetteria si mantiene su un profilo inflazionistico moderato anche a febbraio. Secondo i dati diffusi dalla Fipe, i prezzi dei servizi...
Analisi di mercato

New York: terza settimana al ribasso, Londra ai minimi degli ultimi tre anni

Desk2 -
MILANO – Terza chiusura settimanale consecutiva al ribasso per il mercato di New York. Il contratto principale dell’Ice Arabica (scadenza maggio) ha chiuso per...
Dati

Dinamica negativa a febbraio per i prezzi di beni e servizi nel turismo

Desk2 -
MILANO – Rallentano i prezzi dei beni e servizi nel comparto del turismo: a febbraio la variazione tendenziale si è attestata infatti a +0,4%,...
Analisi di mercato

Fairtrade: vendite globali a 8,5 miliardi di euro, il caffè è il 2° prodotto su 7

mezzapenna -
MILANO - Diamo un'occhiata più da vicino alle nuove abitudini di consumo che stanno caratterizzando gli acquisti attuali. Protagonisti, i prodotti eco-solidali, come il...
Analisi di mercato

Strauss Coffee: nel 2018 le vendite hanno sfiorato il miliardo di euro (+3,1%)

Desk2 -
MILANO – Caffè e acque fanno da traino alle vendite di Strauss Group, la multinazionale israeliana del food, tra i market leader nei segmenti...
Non Solo Caffè

Fipe: ecco lo stato dell’arte sulla disciplina degli “Home Restaurant”

Desk2 -
MILANO – L'Home Restaurant è uno dei fenomeni nuovi e maggiormente in crescita nel panorama odierno della ristorazione. Per chi ancora non lo sapesse,...
Analisi di mercato

Così la Colombia intende svincolarsi dai prezzi della borsa newyorchese

Desk2 -
MILANO – La Colombia riafferma la sua intenzione di non vendere più il caffè prendendo come prezzo di riferimento la borsa newyorchese. Lo fa...
Analisi di mercato

Prezzi del caffè in picchiata: New York mai così in basso dal settembre del 2005

Desk2 -
MILANO – Prezzi in picchiata a New York: l’Ice Arabica ha toccato questa settimana i suoi minimi dalla fine del 2005 continuando a risentire...
Analisi di mercato

Ferrero, Lavazza e Barilla tra le aziende con maggiore reputazione al mondo

Desk2 -
MILANO – Lavazza – assieme a Ferrero, Pirelli, Giorgio Armani e Barilla – è uno dei cinque ambasciatori della reputazione dell’Italia nel mondo. Questo...
Analisi di mercato

Ristorazione italiana: 2018 annata record, ma la mortalità dei locali è ai massimi storici

Desk2 -
MILANO – Bilancio 2018 da record per la ristorazione italiana. I consumi nei ristoranti hanno raggiunto i massimi storici con 85 miliardi spesi. Le...
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