sabato 19 Luglio 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Borse a ridosso dei minimi, ma torna l’allarme per il rischio gelate in Brasile

Desk2 -
MILANO — La situazione tende a normalizzarsi sul mercato dei caffè arabica, anche se l’allarme gelate non è ancora rientrato definitivamente per questa stagione....
Analisi di mercato

Fipe: anche in estate il cibo è l’argomento più condiviso, chiacchierato e fotografato

Desk2 -
ROMA – Il cibo è da sempre uno degli argomenti preferiti di discussione degli italiani, a maggior ragione d'estate e in vacanza. Di cibo...
Analisi di mercato

Crisi del caffè: ecco come mai i prezzi non calano in tutti i Paesi consumatori

Desk2 -
MILANO – La crisi che tuttora attanaglia i produttori di caffè rimane al centro dell’attenzione dei media internazionali. Se ne è occupata anche Euronews,...
Analisi di mercato

Nel 2030 la produzione mondiale dovrà superare i 200 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – L’estate è tradizionalmente un periodo povero di novità sul fronte dei fondamentali. Ed è proprio per questo il momento migliore per ragionare...
Analisi di mercato

Alberto Trabatti legge i dati Fipe: “Ecco il vero motivo del saldo negativo delle aperture dei bar”

Desk2 -
MILANO – Sull’allarmante situazione che emerge da recenti statistiche Fipe relative al turn over nel settore bar pubblichiamo volentieri questo contributo di Alberto Trabatti...
Analisi di mercato

Mara Magro, Euromonitor International spiega le nuove tendenze mondiali del caffè

mezzapenna -
MILANO - A Maggio 2019, Ima Group ha organizzato l’evento dell’Open Hub a Bologna, durante una giornata intera dedicata alle conferenze con focus sul...
Analisi di mercato

Così una settimana nervosa per la borsa degli arabica, tra incertezze e volatilità

Desk2 -
MILANO – Settimana nervosa per il mercato degli arabica. La mancanza di notizie precise sulle conseguenze delle gelate in Brasile e la preoccupazione per...
Analisi di mercato

Confesercenti, moria di esercizi commerciali: ogni giorno 14 chiusure

Desk2 -
MILANO – I conti tornano in rosso nel commercio italiano: lo sottolinea una nota di Confesercenti, che osserva come la crisi del comparto, in...
Analisi di mercato

Come le piccole torrefazioni britanniche stanno crescendo nonostante la Brexit

Desk2 -
MILANO – Piccole torrefazioni di oltremanica crescono: Brexit, rallentamento economico e competizione crescente non rallentano il dinamismo del comparto, poiché la voglia di caffè di alta qualità rimane grande tra i sudditi di sua maestà britannica. Così il Roasters Report Uk 2019 di World Coffee Portal, da poco pubblicato, che indica tra i principali driver...
Analisi di mercato

In Australia il caffè batte nettamente il tè, ma non tra le giovani generazioni: ecco perché

Desk2 -
MILANO – Il consumo di caffè in Australia cresce ancora rispetto al tè, ma non tra le giovani generazioni. È la sorprendente conclusione di un’indagine svolta da Roy Morgan, su un campione della popolazione adulta australiana. "Nell’eterna battaglia fra tè e caffè, il caffè mantiene e incrementa il comando” osserva Michele Levine, ceo di Roy Morgan”...
Analisi di mercato

Iri prevede per il Largo Consumo uno scenario moderatamente positivo

Desk2 -
MILANO – Iri, leader mondiale nelle informazioni di mercato per il Largo Consumo, il Retail e lo Shopper, ha elaborato le previsioni sull’andamento dei...
Analisi di mercato

Nota Fipe: prezzi di bar e ristorazione su dello 0,2% a giugno, +1,4% sull’anno

Desk2 -
ROMA – A giugno 2019 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,2% rispetto al...
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