mercoledì 12 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

La spesa degli italiani: nel 2020, circa 350 mln di ordini alimentari online

mezzapenna -
MILANO - Da oltre due decenni, la spesa di generi alimentari si sta progressivamente spostando sull’online. L’emergenza Covid-19 ha radicalmente accelerato questa transizione digitale,...
Analisi di mercato

Horeca colpito dal virus: le perdite sono almeno 2 miliardi, cresce l’online

mezzapenna -
MILANO - Sicuramente il settore Horeca ha subito un grosso danno a causa dello scoppio del virus: i consumi fuori casa si sono completamente...
Analisi di mercato

Dove andrà il mercato del caffè? Dipenderà soprattutto dalla domanda

Desk2 -
MILANO – Come si comporterà il mercato del caffè di qui a fine anno? Dipenderà soprattutto dalla reazione della domanda. E dal sentiment economico,...
Analisi di mercato

Coronavirus: ecco come la nuova normalità penalizza bar e caffè in Italia e in tutto il mondo

Desk2 -
MILANO – Bar, caffè, ristorante e pubblici esercizi in genere sono – in tutto il mondo – tra le tipologie commerciali più penalizzate dalla...
Analisi di mercato

Export di bevande e cibo made in Italy in calo del 12% a maggio 2020

mezzapenna -
MILANO - L'impatto dell'epidemia non ha colpito solo l'economia interna del Bel Paese, ma ne ha anche intaccato il mercato estero: export di cibo...
Analisi di mercato

Raccolto brasiliano al giro di boa, Silas Brasileiro (Cnc): «La qualità di quest’anno è ottima»

Desk2 -
MILANO – Raccolto brasiliano al giro di boa: le operazioni sono state completate per circa la metà, secondo una nota diffusa venerdì dal..
Gelato

Il gelato artigianale: 30.000 posti di lavoro con un fatturato di oltre 1 mld

mezzapenna -
MILANO - Il gelato artigianale è sicuramente un prodotto made in Italy che riscuote parecchio successo. Un segreto di Pulcinella che viene confermato dagli...
Analisi di mercato

Consumi a tavola: boom per i “free from”, la previsione è +80% entro il 2026

mezzapenna -
MILANO - Non importa cosa figuri nella lista degli ingredienti, ai consumatori sembra interessare di più quello che manca, o viceversa, quello che c’è...
Analisi di mercato

Luckin Coffee nomina liquidatori provvisori, mentre Lu perde la maggioranza

Desk2 -
MILANO – Luckin Coffee volta pagina mettendo mano a una profonda ristrutturazione degli assetti finanziari. A seguito di un decreto emesso dalla Gran Corte...
Analisi di mercato

Brasile: export 2019/20 a 40 milioni di sacchi, in forte calo (-9,3%) gli imbarchi verso l’Italia

Desk2 -
MILANO – L’export del Brasile si mantiene a livelli elevatissimi: tra luglio 2019 e giugno 2020, periodo coincidente con l’annata di raccolto 2019/20, il...
Bar Caffetteria

Napoli: il consumo giornaliero di caffè è di tre chili in un bar medio

mezzapenna -
NAPOLI - Per la città partenopea il caffè è una vera e propria passione, qualcosa che ha radici molto profonde nel tessuto socio-culturale del...
Analisi di mercato

Ma il settore brasiliano del caffè rassicura: manterrà gli impegni nonostante la pandemia Covid

Desk2 -
MILANO – Mentre il bilancio della pandemia si aggrava ulteriormente in Brasile, con oltre 70 mila morti e 1,8 milioni di contagi, il settore...
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