lunedì 12 Gennaio 2026
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SEZIONE

Tecnologia e tecnica

Capsule

Giacomo Spreafico: Capsulatrici per tutti

Desk1 -
MILANO - Giacomo Spreafico, 27 anni, (FOTO in alto a sinistra) è il figlio di Enrico Spreafico, titolare della Spreafico Srl di Lecco, azienda meccanica specializzata nella costruzione di capsulatrici...
Bar Caffetteria

Andrea Illy al premio bar dell’anno: «Il mestiere dei giovani è il barman»

Desk1 -
ROMA - Quello del barman «è il mestiere ideale per i giovani. È in questi locali pubblici, frequentati da ben l’85% degli italiani, che...
Campionati Baristi

Artisti del cappuccino, un forlivese ha già il pass per Rimini

Desk1 -
FORLÌ - Artisti del cappuccino. Capolavori di schiuma destinati a durare giusto il tempo di un caffè. Questa la specialità del 25enne Matteo Coco,...
Cacao & Cioccolato

Ad Eurochocolate ecco la degustazione di acqua e cioccolato

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PERUGIA - Ferrarelle ha inaugurato una collaborazione con Eurochocolate, evento italiano dedicato al cioccolato che si è svolto, nella sua 23° edizione, a Perugia. Ferrarelle...
Campionati Baristi

Tricolore Baristi: per il Trismoka Challenge di Brescia iscrizioni aperte fino al 15 novembre

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BRESCIA - Quello che comunemente chiamiamo caffè è in realtà una piccola opera d’arte. Una creazione che possiamo apprezzare con gusto ogni mattina, solo...
Aziende

Victoria Arduino: Mythos One macinino ufficiale dell’ UAE Barista Championship

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Victoria Arduino annuncia: "Siamo pronti a volare a Dubai per supportare con il nostro Mythos One tutti i baristi che gareggeranno per il titolo...
Cacao & Cioccolato

Simone Sabaini: ho lasciato la finanza per fare il cioccolato

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MODICA - “Era una giornata di luglio. Dopo pranzo un amico decise di portarmi a Modica. La città era immersa nel silenzio e una...
Aziende

Nuova Simonelli: un nuovo corso QGrader in arrivo: iscrizioni entro fine novembre

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Coniugare passione e professionalità al servizio del mondo del caffè, in un centro di formazione che è un'eccellenza italiana. È...
Bar Caffetteria

A Triestespresso incoronato il vincitore di Espresso italiano Champion

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TRIESTE - Il miglior espresso italiano parla coreano: Park Dae Hoon (FOTO in alto) è stato incoronato con la medaglia d’oro della Espresso Italiano...
Aziende

illy: a Paolo Filetta il Cfo Award assegnato da Accuracy

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TAORMINA - Sono stati premiati i vincitori del Cfo Award. Si tratta del primo riconoscimento in Italia ai direttori amministrativi e/o finanziari. Che si...
Bar Caffetteria

Quarta Caffè organizza corsi formativi per baristi e appassionati

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LECCE - Quarta Caffè, torrefazione leader salentina mette al servizio dei baristi e specialisti del settore corsi formativi che promuovono la cultura del caffè...
Interviste

Edy Bieker (Sandalj): Mai prescindere dalla qualità del prodotto finale in tazza

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MILANO - Due interviste parallele alla vigilia di Triestespresso Expo. Edy Bieker, qui (nelle foto), ed Enrico Meschini, a parte, due dei padri del...
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