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sabato 10 Maggio 2025
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SEZIONE

Tecnologia e tecnica

Affari & Mercati

Arriva in Italia “Apple Pay”: da oggi l’espresso si paga anche con il cellulare

Desk2 -
ROMA. Arriva in Italia Apple Pay, il sistema di pagamenti lanciato da Cupertino nel 2014, che trasforma l'iPhone in un portafoglio digitale. "Gli utenti italiani di Apple potranno...
Video Audio
00:07:37

Video di Vanessa Vidano: Che cosa rende il caffè cubano, cubano?

Desk1 -
MILANO - Ecco un video realizzato da Vanessa Vidano sulla coltivazione e sull'uso del caffè a Cuba. Il video permette all'autrice di rispondere alla domanda del titolo: Che cosa rende il caffè cubano, cubano.
Affari & Mercati

Distributori automatici, l’Italia è leader nel mondo grazie all’hi-tech

Desk1 -
MILANO - Schermi touch e ricette personalizzabili. E poi riconoscimento facciale, prenotazione via web, manutenzione effettuata dialogando su cloud, pagamenti smart...
Bar Caffetteria

Ecco come si prepara il cappuccino personalizzato con il selfie del cliente

Desk2 -
MILANO – Un cappuccino personalizzato con la propria immagine impressa in superficie. Una “diavoleria” resa possibile dalle nuove tecnologie. La barista scatta una foto del cliente (o lo stesso cliente si scatta un selfie con il proprio smartphone) e il tutto viene inviato a un’insolita stampante, che spruzza microscopiche gocce di caffè ...
Distribuzione automatica Vending

Ma per l’espresso più di un italiano su due sceglie i distributori automatici

Desk1 -
MILANO - Per l'espresso quotidiano oltre un italiano su due sceglie i distributori automatici delle aziende associate alla Confida, l'Associazione Italiana Distribuzione automatica. È uno dei tantissimi dati interessanti, e in larga parte inediti, raccolti da Nestlé e Accenture e resi noti con grafici e tabelle al convegno ...
Dati

Agli italiani piace la moka, l’87% la sceglie per preparare l’espresso a casa

Desk1 -
MILANO - Nel corso della presentazione delle due nuove singole origini Lavazza ha diffuso alcune interessanti tabelle sul consumo del caffè in Italia. Le tabelle (che mostriamo sotto il titolo) sono state realizzate su dati elaborati da Lavazza sulla base di una ricerca di mercato...
Attrezzatura

Arriva Mokase, la cover italiana per smartphone che fa anche il caffè (video)

Desk2 -
MILANO – Sentiamo spesso dire che con il cellulare puoi fare proprio di tutto e che manca solo che faccia il caffè. Beh, ora fa anche quello. Sul web è spuntata Mokase, azienda italiana che ha ideato una cover per smartphone capace di produrre proprio un espresso. Il funzionamento è semplice ...
Tecnologia e tecnica

Caffetteria Pascucci di Rimini: che cosa è l’azomico, il magazzino all’azoto

Desk1 -
RIMINI - Nella nuova caffetteria Pascucci i pregiati caffè monorigine sono conservati nel rivoluzionario “Azomico” (FOTO sotto il titolo), innovativo sistema (a marchio XLVI, fatto in casa da Pascucci) che consente di azotizzare e preservare gli aromi unici degli specialty coffee...
Autori

Le sei cose che nessuno ti dice sul caffè e il suo utilizzo quotidiano

Desk1 -
MILANO - Nonostante molti di noi lo bevano ogni giorno, ci sono ancora alcune informazioni fondamentali che non tutti sanno. Ve le abbiamo riassunte in sei punti. Siete d'accordo su tutto?
Attrezzatura

Mazzer, ritorno al futuro con l’innovativo modello di macinadosatore ZM

Desk2 -
SEATTLE, Stati Uniti – Mazzer presenta al Global Specialty Coffee Expo, in programma a Seattle da oggi a domenica, il nuovo "ZM", l'innovativo macinacaffè progettato per lo specialty coffee. Partendo dalle richieste dei migliori baristi, la squadra di ingegneri in casa Mazzer ha progettato un macinacaffè ispirato allo ZM prodotto nei vecchi stabilimenti ...
Attrezzatura

Ferdinando IV di Borbone e il suo innovativo servizio da caffè portatile

Desk2 -
NAPOLI – Può una manifattura reale essere clandestina? Ebbene sì, la Real Fabbrica Ferdinandea per i suoi primi due anni fu completamente illegale, re Ferdinando IV (FOTO) infatti ordinò ai suoi alchimisti di iniziare esperimenti sulla porcellana per ritrovare tutti i componenti della formula segreta contro il consenso del suo tutore ...
Aziende

GeloStandard lancia la vetrina laboratorio per il gelato al Salone del Mobile

Desk2 -
MILANO - Niente più laboratori, il gelato si fa in vetrina. Questa l’idea brevettata dalla GeloStandard, azienda toscana che fa capo alla famiglia Pernici e che ha appena presentato la sua creatura, battezzata ShowLab, durante il salone del mobile di Milano.
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