sabato 27 Dicembre 2025
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Unesco

Espresso

Espresso napoletano o italiano? Anche la ricetta partenopea va all’Unesco

mezzapenna -
MILANO - Non è passato molto tempo dalla presentazione alla stampa del progetto portato avanti dal Presidente del Consorzio a tutela dell'espresso italiano tradizionale, il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato. Eppure, in corsa per il riconoscimento come bene immateriale dall'Unesco, non c'è solo il caffè espresso italiano tradizionale. Anche il caffè napoletano vuole la sua parte...
Organizzazioni

Caballini chiama l’Unesco per l’espresso tradizionale, ma Napoli non ci sta e rilancia

mezzapenna -
MILANO - Chi meglio dello stesso Presidente, il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, per raccontare l'avventura verso il riconoscimento come bene immateriale dall'Unesco?...
Autori

L’espresso napoletano ha iniziato il percorso verso la nomina dell’Unesco

mezzapenna -
MILANO - La difesa dell' espresso napoletano è un'operazione portata avanti dai tanti legati a una tradizione forte e antica della ricetta partenopea. Al punto che l'obiettivo ora è il riconoscimento di questa bevanda dall'Unesco...
Non Solo Caffè

Si celebra la pizza patrimonio dell’Unesco aspettando l’ espresso italiano tradizionale

Desk2 -
MILANO – Lo scorso 17 gennaio si è celebrata la giornata mondiale della pizza, prodotto iconico del mangiare italiano. Al pari dell’espresso, che –...
Bar Caffetteria

L’espresso italiano tradizionale non è più solo: ora anche quello napoletano chiede l’OK Unesco

mezzapenna -
NAPOLI - Un incontro notevole quello organizzato nella Sala dei baroni al Maschio Angioino. L'occasione in cui è stata conferita la cittadinanza onoraria ad Alberto...
Estero

Paolini: «Panettone patrimonio dell’umanità per combattere i prodotti tarocchi»

Desk2 -
MILANO - Davide Paolini è noto come il gastronauta (neologismo che ha una sua pagina su Wikipedia). Ex manager della Formula 1 e uno dei...
Cultura

Caffè napoletano: dopo la pizza, la raccolta firme per il riconoscimento Unesco

mezzapenna -
MILANO - E' arrivata anche quest'anno, la “Giornata del Caffè sospeso”. Organizzata dalla “Rete del caffè sospeso”. L’intento resta quello di promuovere nei bar e...
Espresso

Espresso italiano: le voci di Caballini e Odello sul Consorzio di Tutela

Desk2 -
TRIESTE – Espressotradizionaleitaliano.it: l’azione promozionale dell’omonimo Consorzio di Tutela passa anche da qui, dal nuovo sito web. Il progetto è volto a ottenere il...
Caffè

Espresso italiano tradizionale, avanti uniti per il risconoscimento Unesco

Desk2 -
TREVISO – Il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, in concomitanza con il G7 della cultura di Firenze svoltosi il 30 e 31 marzo u.s., è stato il principale partner degli eventi tenuti dall’ICOMOS presso il meraviglioso complesso della S.S. Annunziata. Nel chiostro è stato servito agli ospiti ...
Cultura

Ecco la Colombia, terra “megadiversa” con paesaggi straordinari e unici

Desk2 -
MILANO – Capita raramente durante un viaggio di poco più di due settimane in un solo paese di passare da un giorno all’altro dalla giacca a vento al costume da bagno, soprattutto se ci si trova quasi all’Equatore. Merito dei pisos termicos, i livelli termici che caratterizzano le cinque zone climatiche della Colombia ...
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