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mercoledì 30 Aprile 2025
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Studio

Packaging nel caffè: un studio spiega come il colore della confezione faccia la differenza nell’attrarre i consumatori

Desk7 -
MILANO – Una nuova ricerca ha dimostrato un aspetti interessante della vendita che riguarda direttamente il caffè. Sì perché il colore e l'estetica del...
Studio

Ecco come fare un caffè all’americana, metodo pour-over, più forte ma usando meno chicchi: lo studio

Desk7 -
MILANO - Un team di ricercatori dell’Università della Pennsylvania ha creato un metodo per ottenere una miscela di caffè più forte utilizzando meno chicchi,naturalmente...
Salute e caffè

Caffè: berlo sei ore prima di dormire potrebbe avere effetti negativi sul sonno, lo studio

Desk7 -
Bere caffè nell'arco delle sei ore prima di coricarsi potrebbe avere ripercussioni negative sulla qualità del sonno e sul riposo generale: questa è la...
Salute e caffè

Il consumo di caffeina aiuta a contrastare l’alcolismo: il nuovo studio

Desk7 -
Il consumo della caffeina interferisce nell'organismo bloccando la dopamina e può essere d'aiuto per contrastare il fenomeno dell'alcolismo. I ricercatori hanno scoperto che la...
Scienza

Coffea stenophylla: uno studio dimostra le affinità chimiche con l’arabica che potrebbero farne il caffè del futuro

Desk2 -
MILANO – Da qualche anno, la comunità scientifica e il mondo del caffè hanno riscoperto e rivalutato la Coffea stenophylla - specie endemica di...
Tè infusi

L’infusione del tè riduce la presenza di piombo e cadmio nell’acqua potabile: lo studio

Desk7 -
L'infusione del tè è in grado di assorbire i contaminanti di piombo e cadmio, filtrandoli efficacemente: questo è il risultato di uno studio condotto...
horeca

Codice della strada: il 44% intende ridurre le uscite in bar e ristoranti

Desk7 -
MILANO – In seguito all’entrata in vigore del nuovo Codice della strada, avvenuta il 14 dicembre 2024, CGA by NIQ ha condotto un’indagine per...
Salute e caffè

Il consumo moderato di caffè fa bene all’organismo, ma non più di 4 tazzine al giorno: lo studio

Desk7 -
Il consumo di caffè riduce il rischio di sviluppare problemi cardiovascolari, diabete e malattie del fegato. Il merito? Potrebbe essere del microbioma, oggetto di...
Lifestyle

Gli italiani fanno la spesa più spesso ma comprano sempre meno, trovando rifugio nei marchi del distributore

Desk7 -
MILANO – Salvaguardia del potere d’acquisto delle famiglie e garanzia di qualità: sono queste le principali caratteristiche dei prodotti private label secondo YouGov, leader...
Studio

Caramella day: secondo lo studio per 1 italiano su 3 è un prodotto legato ai ricordi

Desk7 -
MILANO - Consumate ancora oggi da oltre 9 italiani su 10, le caramelle sono un prodotto intramontabile del made in Italy alimentare. Un po'...
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