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Nasce l’Associazione italiana ristoratori di strada: già 253 iscritti
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MILANO - Nasce l’Associazione italiana ristoratori di strada (AIRS) che ha come obiettivo quello di avviare un dialogo tra i ristoratori di strada e...
Autogrill apre Bomba portando lo street food di Niko Romito a Milano
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MILANO — A Milano, in Piazza XXV Aprile, apre Bomba, il concept Autogrill dedicato a un nuovo modo di interpretare il cibo da strada...
Street food e food truck, concluso il raduno internazionale in cui c’era anche il caffè
Street food e food truck. E' partito il raduno internazionale del cibo di strada e delle attrezzature per allestire un negozio ambulanteda San Giorgio a Cremano. Si è svolto dal 20 a 22 ottobre
Street food e food truck, concluso il raduno internazionale in cui c’era anche il caffè
Street food e food truck. E' partito il raduno internazionale del cibo di strada e delle attrezzature per allestire un negozio ambulanteda San Giorgio a Cremano. Si è svolto dal 20 a 22 ottobre
Cibo di strada: On the road oltre 150 mezzi itineranti firmati StreetFoody
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MILANO – Non accenna a diminuire il successo della ristorazione su ruote. Complice la riscoperta del cibo di strada, sono sempre di più gli imprenditori che decidono di portare on the road la propria proposta culinaria (oltre 2.200 secondo Coldiretti, +13% nel 2016) e che trovano spazio nei vari festival, ormai decine in tutta Italia ...
Ape-gelateria, questa estate il gelato di tendenza è on the road
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TERRANUOVA BRACCIOLINI (Arezzo) – Il gelato artigianale italiano è sempre più mobile e itinerante. Del resto il cono alla frutta o alle creme è sempre stato lo street food per antonomasia, la migliore golosità da passeggio. Ma il carretto di una volta oggi ha una marcia in più: si evolve nell’Ape Piaggio (altra eccellenza italiana) o nel food truck ...
Firenze: maxi hamburger, servizio su pattini e burritos bar in via Nazionale
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FIRENZE – Maxi hamburger, frappuccino, bagels, pavimento a scacchi e cameriere sui pattini a rotelle: il ristorante 1950 American Diner di Firenze cambia casa...
Lo street food cresce del 26% e i bar si ribellano
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MILANO - Il capoluogo lombardo è lontano anni luce da Bangkok, dove si stimano oltre 20mila venditori di cibo di strada. Ma la Lombardia guida la...
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