mercoledì 27 Agosto 2025
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Cultura

La storia del Latte Condensato: i fratelli Page e Anglo-Swiss

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"Questo è il latte condensato svizzero autentico, l'unico e il migliore. Nessun altro regge il confronto." Perentorio e spavaldo come slogan, ma fondato su innegabili...
Bar Caffetteria

Il bar di Gheddafi e il salotto di Roma tra archistar, politici e scrittori

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MILANO - Un locale una storia. Così la penna felice di Paolo Conti del Corriere della Sera ha ritratto lo storico Bar Ciampini di...
Affari & Mercati

La storia di Carte Noire: il caffè preferito dei francesi

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MILANO - I prodotti Carte Noire sono immediatamente riconoscibili negli scaffali nella Gdo francese. Per l’originalità del packaging, delle forme, dei codici colore, del...
Affari & Mercati

Fiat, un caffè il ritrovo dei fondatori: tra loro anche Agnelli

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TORINO - Il 12 luglio del 1899, «La Stampa» pubblicò a pagina 3 una notizia di poche righe nella rubrica «Il movimento economico a...
Bar Caffetteria

Al Mumac le macchine per il caffè che hanno fatto storia

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di Simone Finotti*  I milanesi, nel 1945, avevano ancora nelle orecchie gli echi degli ultimi bombardamenti, ma nelle piazze e per le strade si respirava...
Bar Caffetteria

Ivrea, la storia di Micaela che adesso ha anche il suo Caffè

Desk1 -
IVREA. È un’aspirante al titolo di Lady commercio nuova di zecca, Micaela Marcato (FOTO), avendo da poche settimane inaugurato il locale di cui è...
Bar Caffetteria

Dal cortado al Karsk norvegese, così si beve caffè nel mondo

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di Donata Marrazzo* In Persia lo chiamavano “qahwa”: era un profumato infuso di chicchi tostati. Nello Yemen, era il “vino d’Arabia”, amato dai mistici sufi:...
Cultura

La prima granita? Dalle neviere dell’Afghanistan. Così nasce la storia del gelato

Desk1 -
di Donata Marrazzo* ANZOLA EMILIA (Bologna) - I “nivaroli” dell’Etna conservavano la neve e la compattavano nelle cavità della montagna (‘ntacchi, in dialetto, talvolta dei veri...
Comunicaffe International

I titoli di martedì 30 giugno su Comunicaffè International – www.comunicaffe.com

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I titoli di martedì 30 giugno: Tutti i risultati delle competizioni che si sono svolte al Nordic World of Coffee di Gothenburg Goglio racconta a Expo...
Autori

Vietnam, caffè e liberalizzazione economica visti dalla Bocconi

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MILANO - Nel giro di pochi anni il Vietnam è diventato il secondo produttore ed esportatore mondiale di caffè, un prodotto primario che rappresenta...
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