martedì 16 Aprile 2024
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Sigep

Cacao & Cioccolato

Concluso il contest ChocoLOVE: vincono Arianna Facci e Mauro De Comite

Desk7 -
RIMINI - Si è conclusa sabato 20, alle 17.30, al Sigep di Rimini, la finale “ChocoLOVE Milano – Il dolce di San Valentino”, il...
Zucchero Dolcificanti

Infundo alla Fiera di Rimini: la rivoluzione dello zucchero in pasticceria

Desk7 -
RIMINI - Innovazione, alta pasticceria ma anche momenti esperienziali sono stati al centro di Sigep per Infundo, la linea professionale di Italia Zuccheri. La...
Cappuccino Latte Art

Manuela Fensore ha rivinto il Campionato italiano di Latte Art con Rancilio

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RIMINI - È calato il sipario su una delle finali più attese dei campionati italiani baristi del Sigep, quella della Latte art. Sì perché...
Fiere e Manifestazioni

In Fiera, le prospettive dei settori pane-pizza, dolci, gelato e caffè al centro dei talk a Vision Plaza e Choco Arena

Desk7 -
RIMINI - Si è svolto al Sigep (alla fiera di Rimini fino al 24 gennaio), nel cuore dell’Innovation District, il talk innovazione e digitalizzazione...
Cacao & Cioccolato

Icam Cioccolato presente al Sigep 2024 tra talk e sostenibilità

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RIMINI – Icam Cioccolato, l’azienda lecchese punto di riferimento nel panorama dell’eccellenza italiana del cioccolato, è presente alla 45° edizione di Sigep - fiera...
Cultura

Futuro e sostenibilità al SIGEP: ecco tutti gli interventi del convegno di Comunicaffè nella maxi cupola Vision Plaza

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RIMINI - Due appuntamenti imperdibili al SIGEP di Rimini, nell'area Vision Plaza: durante il terzo giorno del Salone internazionale del caffè, gelato e pizza,...
Campionati Baristi

SCA Italy incorona Federico Pinna nella categoria barista: 2° posto a Matteo Pavoni e 3° a Erika Giardino

Desk7 -
RIMINI - Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio è il miglior barista d’Italia: a dichiararlo vincitore una giuria di esperti, che ha sapientemente...
Attrezzatura

illycaffè ottiene il premio Innovazione a Rimini con Illetta

Desk7 -
RIMINI - Un nuovo riconoscimento per illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, che grazie a Illetta, la nuova macchina professionale che...
Fiere e Manifestazioni

Sigep inizia la settimana tra convegni e premiazioni: ecco cosa è successo lunedì

mezzapenna -
RIMINI - Al talk condotto da Circana, nel corso della terza giornata di Sigep (alla fiera di Rimini fino al 24 gennaio), Matteo Figura,...
Fiere e Manifestazioni

Approvata la legge Massari dal ministro Lollobrigida che riconosce i mestieri di chef e pasticceri

Desk7 -
RIMINI - Parte da Sigep 2024 il rush finale dell’iter per l’approvazione finale del disegno di legge “Maestro dell’arte della cucina italiana”, da oggi...
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