domenica 19 Settembre 2021
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Sigep

La formazione a Sigep, insieme al Centro studi assaggiatori, funziona

MILANO - Una riflessione dagli addetti al settore, del Centro studi assaggiatori, per quanto riguarda l'opportunità di formarsi durante le fiere. Uno spunto piuttosto...

Sca Italy a Rimini: cinque giorni di emozioni, tra gare, incontri e cultura del caffè

RIMINI – Tempo di bilanci, per Sca Italy, dopo l’intensa cinque giorni riminese: a Sigep 2020, l’associazione ha supportato Italian Exhibition Group nell’organizzazione di...

Espresso italiano champion: vince l’alberghiero Cipriani nella tappa del Sigep 2020

RIMINI – Exploit dell’Alberghiero Cipriani nella tappa preliminare dell’Espresso italiano champion 2020 che si è svolta al Sigep di Rimini, promossa dalla Dersut Caffè....

Oltre 200 mila visitatori da 187 Paesi: calato il sipario sulla 41ª edizione del Sigep con il record

RIMINI – Oltre 200mila presenze di operatori professionali, 33mila buyer provenienti da 187 Paesi, in testa Spagna, Germania e Francia, senza dimenticare il resto...

Rimini è la capitale mondiale del gelato artigianale e guarda al mercato cinese

MILANO – Nel comparto del gelato artigianale, l’Italia detta legge nel mondo. Merito di una filiera che parte dai produttori di ingredienti e semilavorati,...

Clemente (Latte Art), Dotti (Cup Tasters), Cobelli (Roasting) sono i campioni italiani per il 2020

RIMINI - Si sono conclusi ieri sera, con l'assegnazione degli ultimi tre titoli i campionati italiani di caffetteria organizzato da Sca Italy, Speciality coffee...

Davide Cobelli vince il tricolore di Roasting e stacca il pass per Varsavia

RIMINI – Davide Cobelli è il campione italiano 2020 di Coffee Roasting, la competizione che premia l'eccellenza nella torrefazione del caffè. La gara si...

Le Gelateria: ecco a chi si rivolge la nuova guida di Fipe per la Collana Le Bussole

MILANO – Si intitola semplicemente “La Gelateria” la nuova guida di Confcommercio e Fipe presentata a Sigep 2020. Edita per i tipi della Collana...

La domenica al Sigep, tra esibizioni, talk, sfide al caffè e competizioni palpitanti

RIMINI – Gare nazionali e internazionali, esibizioni, approfondimenti e convegni, premi e riconoscimenti: la domenica al Sigep è stata densa di eventi di grande...

Saicaf for Future, al Sigep, il contest che è dedicato all’ innovazione nel caffè

RIMINI – Saicaf porta al Sigep il racconto dell’esperienza sensoriale della moka e guarda al futuro con “Saicaf For Future”, il contest dedicato all’innovazione...

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