giovedì 02 Maggio 2024
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Capsule

Habitat sfida Nespresso con il caffè di Lui L’espresso

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Habitat sfida Nespresso e gli altri grandi nomi del caffè porzionato. La storica catena di store di arredamento creata negli anni sessanta da Sir...
Capsule

CAFFÈ VERGNANO – Pronta la sfida ai big sulla sostenibilità

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di Roberta Scagliarini* Compatibili con Nespresso e compatibili con l’ambiente. Dopo Lavazza anche Caffè Vergnano, la più antica azienda di caffè nazionale di proprietà dell’omonima...
Aziende

IL BARISTA DEL CAFFÈ PERFETTO – Sfida all’utima tazza tra Brescia e Bergamo

Desk1 -
La nota rivalità calcistica tra Brescia e Bergamo si ripresenta anche nel campionato italiano baristi-caffetteria, il Trismoka Challenge 2015, in corso a Golositalia a...
Campionati Baristi

BARISTA & FARMER – “Qui non hanno niente, a parte il caffè”

Desk1 -
La seconda edizione di Barista & Farmer ha appena operato il giro di boa ed è quindi tempo per i primi bilanci per i protagonisti di questo talent show. Cominciamo dai tre italiani presenti in gara...
Bar Caffetteria

Caffé che passione: la sfida a Starbucks parte dall’Africa

Desk1 -
LAGOS - Lo Starbucks d'Africa nasce in Nigeria. Per ora Cafe Neo ha solo tre location a Lagos e una a Kigali, in Ruanda,...
Cacao & Cioccolato

CACAO – World Chocolate Masters, pasticcere italiano cercasi

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MILANO - Nel 2013 il campione fu Davide Comaschi. Chi sarà il prossimo? I pasticceri italiani sono determinati a tenere alta la bandiera, perché...
Bar Caffetteria

TORINO – Un’altra sfida per il miglior caffè: i più bravi sono Barra e Colella

Desk1 -
TORINO - Si è svolta nel capoluogo piemontese, nel Coffe Shop 1882 della Mole Antonelliana, la quarta edizione del “Best Barista” la finale della...
Bar Caffetteria

BARISTA & FARMERS 2015 – Alla scoperta della cultura Maya in Honduras a Copan

Desk1 -
Barista & Farmer, l’unico coffee talent show, nella sua prossima edizione del 2015 che si svolgerà in Honduras non sarà solamente caffè ma anche...
Featured

MILANO ESPRESSO – Sabato 27 c’è la sfida tra i baristi promossa da Altoga

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MILANO - Promossa da Altoga, (l'Associazione lombarda torrefattori), sabato 27 settembre è in programma la seconda edizione di "Milano Espresso 2014", la manifestazione-evento durante la...
Arabica

SCRIVE ANDREJ GODINA – Il campionato World Coffee Roasting Challenge, eccellente occasione di formazione: le iscrizioni sono ancora aperte

Comunicaffè -
di Andrej Godina, coffee expert, responsabile della coffee education di SCAE Italia Dal 2000, da quando sono socio SCAE e da quando ho partecipato in...
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